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酒水天下事

慕赫2.81于旧金山世界烈酒竞赛大显锋芒

2020年旧金山世界烈酒竞赛(San Francisco World Spirits Competition,SFWSC)得奖名单揭晓,有达夫镇的野兽(The Beast of Dufftown)之称的慕赫2.81单一麦芽威士忌三支核心酒款包含12年、16年与20年均获得佳績,共夺得两项双金奖(Double Gold Medal)与一项银奖(Silver Medal)。

源自慕赫酒厂的「2.81蒸馏工艺」赋予酒液醇厚且独特的风味,使慕赫2.81单一麦芽威士忌从1896年至今一直是许多行家酒迷们喜爱品酩与收藏的酒款。今年,慕赫2.81单一麦芽威士忌在竞争激烈的烈酒竞赛中崭露头角,再度证明慕赫2.81坚强实力。

旧金山世界烈酒竞赛于2000年创立,为国际酒类竞赛中最具指标性与影响力的竞赛之一,竞赛项目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白兰地、利口酒及其它等多项类别。今年共吸引约三千款酒品参与,来自世界各地的酒款需先经过评审盲饮,再进入综合评比等层层关卡,最终优秀的酒款得以脱颖而出,角逐竞赛中最高荣耀。

慕赫2.81-12年单一麦芽威士忌完美呈现慕赫酒厂独有的「小女巫蒸馏器」的精髓,酒液中独树一帜「肉脂感(Meaty)」与丰醇鲜甜的风味使酒款别具风格,行家们无不趋之若鹜。

慕赫2.81-20年单一麦芽威士忌是以发明「2.81蒸馏工艺」的亚历山大‧考威博士(Dr. Alenxander Cowie)私藏酒款做为启发,使用酒厂中最珍贵的酒液入桶熟成。

慕赫2.81-16年单一麦芽威士忌以醇厚丰馥的新酒注入雪莉贵族Pedro Ximenez与Oloroso中100%雪莉桶熟成,酒液中浓郁香甜的雪莉风味使酒款成为台湾雪莉迷的心头好,酒款刚上市便一瓶难求,甚至一度造成抢购风潮。

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