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啤酒头推出醉心力作-家常系列家乐福独家上市

以24节气系列啤酒闻名的台湾在地精酿品牌啤酒头酿造,今夏推出醉心力作「家常系列,系列包含梅麦BuēBái Beer与荞蜜Chill MeBeer两款新品,酒精浓度5.5%,330ml,选用台湾在地原物料酿造,打造出绝无仅有的宝岛好滋味!今年夏季家常系列势必成为精酿啤酒爱好者日常品酩的新鲜选择,将陪伴大家度过盛夏时光。

精酿啤酒近年在台湾市场蔚为风潮,勇夺海内外60余面奖牌的啤酒头酿造看准台湾土地上优良的酿造环境,以及消费者的高接受度,宣布继24节气系列后,再推限定家常系列,新品携手在地小农共同酿造,盼能借此一同为复育台湾环境尽一份心力,同时响应家乐福推动的食物转型计划。

过去受到气候异常而产量下滑的梅子,受惠于去年两波冬天寒流,今年结果顺利春梅盛产,也带起了酿梅酒的风潮。为此,啤酒头推出梅麦BuēBáiBeer,以台语不赖的谐音取名,展现酒款在地好滋味的特点。酿造食材严选南投信义乡的青梅及台中大雅的十八麦,并与中都农业⽣产合作社合作,用实际行动支持在地食材。

在寒冷的冬天中,辛勤作工的蜜蜂难以找寻到盛开的蜜源植物,也因此难以产出蜂蜜。而去年农业试验所开始效法国外的荞麦蜜作法,让冬日依旧盛开的荞麦花,成为蜜蜂的蜜源。为庆贺这冬日的美好佳话,啤酒头酿造出荞蜜Chill Me Beer,取自英语ChillMe谐音,代表喝啤酒后自在的惬意感受。

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