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Forty Creek海外推出一款特色加拿大威士忌

金巴利集团(Campari Group)旗下的Forty Creek推出号称世界上第一款的药草风味加拿大威士忌-The Forager BotanicalWhisky,建议售价34.95加元(CAD),是一款风味饱满的琴酒替代品,且被形容为违反类别的创新,现在已经在安大略省、艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省和曼尼托巴省销售,其他加拿大省份也将陆续上市。

该款威士忌由Forty Creek首席调酒师BillAshburn创作,向位于安大略省的酒厂生产淡香水的历史致敬。Ashburn表示:这绝对不是典型的加拿大威士忌,实际上,它与我创作过的任何东西都不一样。作为威士忌制造商,知道消费者将有机会探索新的领域、并突破加拿大威士忌的界限,想到这总是令人感到兴奋。

Forty Creek

此次新品由一种清淡新鲜的加拿大威士忌制成,最初陈年三年,在进一步陈化之前,会先将某些植物药浸入酒液中,制成注入植物气体的酒款,提供微妙独特的新鲜香气。酒液具有淡琥珀色泽和复杂的混合风味,例如草本茶香,而在闻香上,香气表现出新鲜松木、淡淡蜜饯柑橘芬芳,最后是结束在胡椒味的悠长尾韵。

加拿大金巴利集团行销副总裁ChrisStaresinic表示:此次新品所使用的植物材料都是由专家精心挑选的,植物来源来自加拿大东部,包括杜松子、拉布拉多茶、云杉叶尖、艾蒿和甜蕨类植物,并采用环保的采伐方法,由此可见可永续发展是我们公司的主要支柱,我们很高兴与加拿大人分享这款酒款。

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