看尽
酒水天下事

在百年历史建筑里喝一杯咖啡是什么感觉? 

把咖啡店开到百年历史的老建筑里面,两者会碰撞出怎样的火花? 之前在微博上看到星巴克翻修了一间古建筑,位置就在天津的恒隆广场。 

这家古建筑原来是浙江兴业银行大楼,由第一批留洋建筑师沈理源先生亲自操刀设计,并且见证了天津这座城市的兴衰。现如今被勇于探索并且怀揣着对古历史建筑敬畏之心的星巴克创新改造成令人叹为观止的咖啡殿堂,耗时三年之久。 

而且还是全国唯一一家建在古文物保护建筑内的星巴克,一直以为星巴克就是擅长卖咖啡,没想到星巴克更加擅长改造旧建筑,让之前的老房子重新增添了光辉,真是咖啡界的隐藏的设计大师。 

感觉在这家星巴克不仅仅是品尝一杯浓郁的咖啡,更是感受一种别样的文化气息,咖啡与文化历史的激烈碰撞,到底是咖啡更好喝还是建筑更美呢? 

设计风格: 

建筑呈欧式教堂风格,巨大的咖啡树圆形穹顶壁画,古老的爱奥尼克石柱,汉白玉雕刻的吧台, 

二楼还有有一个休息落客区,空间不大,设计偏向民国风格,深棕色木质装潢搭配白墙,木质茶几,真皮座椅,墙上还悬挂着一幅幅手工制作咖啡的画。 

外边有一个露天的阳台,可以一边欣赏两旁古老的街道,一边品尝香浓的咖啡。 

门店特色: 

这是天津第一家贩卖酒水的星巴克,还能体验到独有的特色饮品,感受星巴克带来的殿堂级味蕾享受。 

中央大厅有一个船型咖啡吧台,手冲咖啡、压缩壶冲咖啡、虹吸壶、浓缩咖啡、马天尼法兰西、鸡尾酒、花茶,这些出自咖啡大师手中的招牌饮品统统都可以品尝到,包括咖啡豆也都是由星巴克甄选上海烘焙工坊制作,足不出户就能体验到由世界上最大的星巴克烘焙工坊巧妙制作的甄选咖啡。 

除此之外,星巴克茶饮品牌茶瓦纳以及沉浸式BarMixato也出现在这家星巴克咖啡厅里,品尝咖啡之余,还能体验中国传统茶文化,感受茶叶与咖啡味道的混合。 

BarMixato则售卖多达三十几种的酒类,感受身着黑衣、酷酷的调酒师的调酒大法,为酒类爱好者带来不一样的味道。 

一些美味可口星巴克的小吃、甜品、烘焙产品也出现旁边的柜台里,另外还贩卖一些专属的周边产品,像是水杯、钥匙扣、卡包、公仔。

 

招牌单品: 

烟熏司烤拿铁,绵云美式,油渍沙丁鱼,法兰西75号,草莓白昼梦。 

名字:星巴克甄选(恒隆广场旗舰店) 

位置:和平路237号增1号原浙江兴业银行地上一层 

人均:¥70 

营业时间:08:00-23:00

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