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Kopke海外推出1940年的两个限量波特酒

由Sogevinus所有的波特酒厂Kopke推出1940年份的两个Colheitas酒款,分别是白色波特酒和茶色波特酒,都是由酿酒师Carlos Alves策划的。Sogevinus国际业务经理JoaoBelo表示:尽管就像杜罗河和港口历史上的其他许多酒厂一样,不幸的是,关于这些酒的事实、数字和文件已经随着时间的流逝而丢失了。

对于Kopke而言,1940年是特别有意义的一年,因为那年该酒厂被Lisbon与Porto TradeAssociations正式认可为最古老的波特酒厂。这个年份的冬季和春季都很潮湿,夏季炎热,在葡萄园中造成了多次破坏性大火,所以1940年的收成非常罕见,而且这些酒在经历了时间、战争和革命的考验后幸存下来,并且进入市场,是非常希有的。

白色波特酒可能是Viosinho、Gouveio、Rabigato和Malvasia Fina的混合,带有柑橘、香料、蜂蜡和烟熏味,口感清新,伴随着糖煮柑橘、白李子和榛果的风味,并具拥有持久悠长的尾韵。而茶色波特酒则被认为是TintaCão、Tinta Roriz和TourigaNacional的混合,具有水果乾、木材、香料和咖啡的香气。

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