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酒水天下事

报复性聚会怎么喝?酸啤酒新手入门款今夏首选 

随着国内新冠肺炎疫情减缓,大家有没有觉得身边的局开始越来越多?继报复性消费之后,小编也在这次连假期间彻底展开#报复性聚会!不过有一个重点就是要搞懂:今夏新品酸啤酒。

毕竟身为酒精组的康乐股长,最近大家在喝什么、怎么喝,我一定要彻底了解。像是台湾艾尔和台虎精酿纷纷推出#酸啤酒系列,我真的很好奇在新冠肺炎的摧残下,他们如何杀出一条血路进入消费者的市场? 

首先真的一定要大声欢呼台湾艾尔的行销组,在我一字排开缤纷鲜艳的不同酒款时,我瞬间成为桌游的主场,这包装实在太讨好人心了啦~每一个口味都好想尝一口! 

在桌游#说书人的竞赛中,我们决定让赢家先选口味,必须说今夏新品西瓜口味还真是大家一致认同的首选,虽然我没有最赢,但我打着康乐股长的名号,还是抢到了热销款。(笑)哇塞!还真酸耶!我的脸立刻皱在一起,友人都看傻了​​,纷纷拿起手边的酒也喝一口,我们发现这款酒需要先做好心理准备,完全不是心里想的那样酸甜的果汁酒,有点像是把台湾在地水果浓缩成汁,最后用个什么独特酿造工法把甜味完全去除,留下果肉的香气和啤酒复杂的酸感。 

实在太好奇这种啤酒是什么了,上网一查原来是老饕口中的#酸酸啤酒。衍伸于来自比利时的一种酒款Lambic,最大的特色就是酸、类香槟气泡感~只能说原来在淡淡文青感的设计下,隐藏的正是台湾人的精神。强烈且直率的表现自己的个性,最后缓缓道出果肉的醇美香甜。米奇推荐这款酒适合餐前,超级刺激食欲!或是餐后的最后最后,网路疯传这种酸酸啤酒摆在最后喝,会让你有一种让脑袋清醒的感觉。 

酸啤酒

酸啤酒

※提醒您:禁止酒驾饮酒过量有碍健康。 

※饮酒过量,害人害己。 

对于酸啤酒系列信心大增的隔天,我带着台虎精酿新出口味到友人家打麻将。唉唷!我还真完全被抢过风采,大家一看到我直喊:我要喝饯男醋女!连招呼都不先打一声,只看到我手中的酒精!太扯了吧,没想到才刚上市半个月的酸啤酒,竟然早已博得消费者的欢心,OMG,我不仅慢半拍,大概慢了整首歌吧? 

而它到底如何瞬间窜红?原来是一款与台南老屋酒吧TCRC联名的酒款,难怪可以在这么短的时间进入消费者的#约喝清单。这个热度实在是蹭得太好了,将台湾在地食材蜜饯完美地带入啤酒的主流市场,还记得小时候最爱在嘴吧含着的那个黑乌梅吗?酸中带咸,咸中化甜之中又留下迷人的烟熏味…嗯,丰富层次的口感就是如此。 

最后,在这里也不吝啬跟大家分享,我醋女、我骄傲!我的饯男在哪请举手?如果你可以留下一股迷人让我一口接一口的气息,那我也认了!毕竟人生当中连七拉七安全下庄的这种纪录,应该只有饯男醋女齐聚一堂时才做得到。

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