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 以茶代酒,全球第一支冷泡茶利口酒一呷充满丰富茶香 

冷泡茶近年特别受欢迎,除了冲法简单,它比起热茶更能保留茶叶中丰富的抗氧化物,所以成为不少女士喜爱的饮品;来到炎夏,拥有3百多年制作茶品的英国品牌Fortnum&Mason,除了推出三款全新冷泡茶口味,品牌更大胆地将茶融合于酒中,推出全球第一支以冷泡茶制成的利口酒,同时带来入口犹如香槟一样的无酒精水果汽泡茶,相信爱酒或是爱茶的女士都会想试试吧。 

这支冷泡茶利口酒是Fortnum与英国多塞特郡ConkerSpirit酿酒厂合作,并于传统的铜锅内酿制而成。当中加入了经人手冷泡超过24小时的皇牌伯爵夫人(CountessGrey)红茶,令这款利口酒充满了茶香,同时带着佛手柑和香橙的清新味道;相信简单的配上蜜桃、波萝,再加一点梳打水和冰来调配Cocktail,一定会是summerparty中极受欢迎的饮品! 

冷泡茶利口酒

冷泡茶利口酒

不特别爱酒的朋友,就可以试试品牌推出另一款为夏日而设的水果汽泡茶。它的卖点是入口犹如香槟般充满清爽的bubble,味道却比香槟多一份茶香之余,更带着热带水果、柠檬草、水薄荷及大吉岭茶的香气;味蕾敏感的朋友,可能会尝到较辛口的单宁味道,最后渗出淡淡的茉莉花香作结。这个丰富的层次其实来自于八种著名及珍罕的茶叶,值得大家慢慢细尝。   

如果想找个地方一边chill着一边试试这些新口味,亦可以到尖沙咀的181Fortnum&Mason旗舰店,让bartender以汽泡茶为你调配一系列mocktail。 

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