看尽
酒水天下事

电影POST,一下子着我爱上葡萄酒的情寻酒乡 

过去我着实对红酒白酒香槟没太大感觉。无论喝过多少芳醇好酒,配搭何等美味佳肴,由味蕾而生发的味觉还只是一种单纯的感观刺激,无法与我的生命产生任何化学反应;从专家、酒客友好口里吐出的一大堆形容词,于我亦与教科书里的化学词汇别无二致。 

直至看了《情寻酒乡》(Cequinouslie),电影竟然可以将有关葡萄酒的主要知识,巧妙、自然、不着痕迹地融入到故事的剧本里。请勿误会,我也本以为这是勃艮第葡萄酒商会冠名赞助的宣传易电影,又或者全片将充斥着各大酒庄的植入式广告。通通不是。本片其中一位演员JEAN-MARCROULOT确实是法国名酒庄DOMAINEROULOT的传人,也是本片的编剧顾问之一,但他并没有在电影中为家族生意打广告。我相信他为这部电影只有带来正面的影响,让电影中关于葡萄酒酿造的情节更加真实,细节更为准确。 

而《情寻酒乡》这个中文译名也实在译得好,用一个「寻」字而不用「迷」、配一个「乡」而不用「庄」。本片不是述说《唐顿庄园》般的大家族传奇,而是叙述一个法国乡下酒庄家庭的三兄妹各自的感情轇轕,以及他们如何走出父亲离世后的伤痛情绪。故事的背景设定在男主角JEAN出走家园十年后因父亲病重而重回故里,但他这次回来却没有打算落地生根,因为他早已在外地建立了自己的家庭和事业,他回家的目的原来只是为了逃离当下遇到的感情困局,清理和父亲之间的情感关系,抹去童年不愿记下的不快回忆,还有就是卖掉酒庄以换取金钱来偿还债务。 

电影:情寻酒乡片段

电影:情寻酒乡片段

而故事下来的发展当然不是这样简单,所以说译名的「寻」字也用得妙,电影中的每个主要角色都在寻找自己的人生目标和感情归属,JEAN的妹妹JULIETTE和弟弟JEREMIE和他一样有一大堆生命中的难题有待解决,他们各自的性格亦都和真实的人性一样充满着优点和缺点。编剧最成功之处就是把每一个主要角色都塑造得这样丰富、饱满而立体,就好像结尾部分三个男人将JULIETTE比喻为当年的新酒,是如此地温柔、坚毅、甜美而暴烈,是一切充满了矛盾的特质加起来的一种SOPHISTICATION。 

当其时我方才恍然大悟,为什么品酒人会说酒如人生,原来葡萄得到了阳光、泥土、水份的滋养,抵抗过害虫、气候和自然灾害的侵袭,经过橡木桶内的发酵并且在酒瓶里经年的窖藏,确实能够产生出能与人生比拟的多重味道和复杂个性。现在我终于明白那些酒评人惯用以评酒的矫情字眼其实并不能说是造作,从剧情中三兄妹小时候学品酒的经历里,便能够领略到其来有自。 

电影中每段感情线其实也刻画得相当细腻,只是在此就不赘说。而全片由头到尾散发着浓厚的乡土情怀,每一段剧情都将人物、葡萄酒与泥土紧紧扣在一起,如果遮盖着演员的法国面孔和忘记去酒庄的地域背景,还会使人以为是来自内地或者台湾的乡土作品。同类型的法国电影,以我浅陋阅历也真是从未看过。

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