看尽
酒水天下事

Jameson海外推出限量版黑啤酒桶陈年威士忌

爱尔兰酒厂Jameson(尊美醇)与Eight Degrees Brewing合作,打造出一款爱尔兰威士忌-Jameson Crested Finished In Black Ball Metric Stout Barrels,使用黑啤酒桶(Black Ball Metric Stout Barrels)进行过桶陈年,酒精浓度40%,700ml,仅生产不到10,000瓶,建议售价45欧元(EUR),已在都柏林机场二号航站开卖,未来将在全球贩售。

最初无酒龄表示的JamesonCrested于2016年推出,由壶式和谷物威士忌混合而成。口感包括麦芽和香草巧克力的香气,还有壶式蒸馏所带来的香料和果干气味,而后转化为乳脂状的质地感受,温和的香料、烤咖啡豆和巧克力的气味缭绕味蕾,尾韵中的甜味渐渐消失,留下壶式蒸馏所特有的香料和麦芽味道。

Jameson的首席调酒师Dave McCabe表示:「当我们在这些桶中选择一种威士忌进行熟成时,JamesonCrested成为了显而易见的选择。我们在去年11月将木桶装满了酒,并仔细监测了威士忌的进度,经过大约四个月的陈化,我们认为这是正确的。这是一款真正独特的酒液,它也可能成为与精酿啤酒或香料调酒搭配的一部分。」

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » Jameson海外推出限量版黑啤酒桶陈年威士忌
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们