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托本莫瑞海外首次推出23年雪莉酒桶过桶威士忌

苏格兰马尔岛(Mull)的托本莫瑞(Tobermory)酒厂在其核心系列中,添加了23年的Oloroso雪莉酒桶单一麦芽威士忌,该款威士忌所用的酒液与15年托本莫瑞所用的酒液相同,并将加入托本莫瑞12年、Ledaig 10年和Ledaig18年的核心商品阵容,酒精浓度46.3%,建议售价320英镑(GBP),未来会在欧洲、亚洲和英国推出。

带有香草、成熟柳橙、烘烤大麦和水果蛋糕的香气,受雪莉酒影响的关系,味蕾上呈现咸味太妃糖、糖渍柑橘和花蜜香,再加上焦糖核桃的微咸味。此外,托本莫瑞还与当地珠宝商Isle Of MullSilver和Goldsmiths合作,联手打造了纯银和黄金双耳小酒杯,将在未来几个月中与新酒款一起拍卖,而拍卖筹集的资金将捐给苏格兰的慈善机构The Ben。

去年,托本莫瑞推出了第一款琴酒,从而拓展产品阵容,托本莫瑞的首席调酒师JulieannFernandez表示:「我们的威士忌一直在熟成,马尔岛是艺术的熔炉,额外的岁月被妥善运用了,蜕变成为新的雪莉酒款,我们为世界各地的威士忌饮用者引入了这一令人振奋的酒款,并为它加入核心商品阵容这件事感到非常自豪。」

又补充道:「一次性推出银质双耳小酒杯是对专家技术和关怀的可视化,这体现了我们所正在释放的非凡精神,通过将岛上的两家制造商召集在一起,让我们庆祝在世界舞台上对创造力和表现性的热情。」而拥有托本莫瑞的南非饮料集团-Distell最近也推出了来自苏格兰威士忌生产商的三款新瓶装啤酒。

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