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Nikka威士忌在英国接连推出了两种调和新酒款

Nikka威士忌在英国推出了两种调和新酒款,分别是Nikka Tailored和Taketsuru Pure Malt,Nikka Tailored酒精浓度43%,700ml,建议售价110英镑(GBP),Taketsuru Pure Malt酒精浓度43%,700ml,建议售价60英镑(GBP),第二款威士忌预订于11月推出,除了由SpecialityBrands独家贩售之外,也将各在特定的日夜间销售渠道中上架。

NikkaTailored是一款结合Miyagikyo、Yoichi麦芽与Nikka谷物威士忌的高级调和威士忌,成熟时的主要风味影响来自美国橡木桶和雪莉酒桶。风味饶富苹果、杏桃和白肉果香,以及蜂蜜的浓郁气息,在闻香上散发着巧克力、蜜饯、橙皮的芬芳,而在口感上则呈现出香草、榛果、葡萄乾和蜂蜜味道,并伴随轻微烤焙的气味。

Taketsuru Pure Malt以Nikka的创始人Masataka Taketsuru命名,并将取代该品牌的Pure Malt酒款。酒液是使用Yoichi和Miyagikyo酿制的陈年单一麦芽威士忌去调和,Yoichi赋予酒液丰富的风格,主要风味影响来自于前雪莉酒桶和Miyagikyo,而后者则是在美国橡木桶中进行陈年。

在闻香上,Taketsuru PureMalt带来柑橘调性,如柳橙和多汁西洋梨般的气味,接着逐渐转变为淡淡的草木香气,有一点泥煤和轻微的苦味,而柑橘风味由柳橙转变为葡萄柚感受,口感上则捎来谷物、甜香料和豆蔻风味,以及糖渍水果印象,并带有淡淡的苦味,让人联想到浓郁的黑巧克力。

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