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在线拍卖所Whisky Hammer海外拍卖78年酒款

在线拍卖所Whisky Hammer正在拍卖一瓶78年的麦卡伦(Macallan)威士忌,起价为10,000英镑(GBP),是该酒厂Red Collection阵容下推出的酒款,Red Collection包括40、50、60、71、74和78年的威士忌,被描述为精致而独特的单一麦芽苏格兰威士忌,而78年据说这是该酒厂该系列中最古老的威士忌。

位于苏格兰斯佩赛的麦卡伦酒厂,不断推出精选陈年威士忌,旗下RedCollection还透过品牌的历史和工艺,来庆祝红色的重要性与其突出的特征。该款78年的麦卡伦威士忌的酒瓶装在一个橡木盒中,在英国手工制作,使用的欧洲橡木桶跟制作麦卡伦酒桶的橡木桶相同,而盒子采用永续采购的苏格兰皮革装饰。

其酒液是由首席威士忌制造师SarahBurgess所选,并在数十年前手工挑选的橡木桶中将其放下至陈年,酒精浓度42.2%,具有苹果、桃子和葡萄等新鲜水果混合的香气,以及古老的橡木味和柔软的皮革风味,在味蕾上,品饮者会发现温暖的橡木香料、肉豆蔻和生姜的味道,可以尝到丰富的水果乾风味,例如葡萄乾、李子、枣子和杏仁坚果。

Whisky Hammer总经理DanielMilne表示:「我们很高兴能够提供这种具有78年历史的希有酒款进行拍卖,我们希望人们对它有很高的兴趣。麦卡伦是威士忌界最著名且最受欢迎的品牌,在全球范围内被视为质量和口味的模范,最终结果是真正成为历史指标。此外,麦卡伦推出这最古老的威士忌,更是令人振奋。」

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