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酒水天下事

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给你3个喝品丽珠的理由

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在许多人的印象当中,品丽珠多用于与其他葡萄品种混酿以增添风味。但其实,单独采用品丽珠酿造的葡萄酒也可以很出色。 ...

破解葡萄酒的二三层风味

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要想从业余葡萄酒爱好者向专业品酒师跨进,品鉴环节中是否能察觉分辨葡萄酒的二三层风味是一道重要分界线。本文将为你展示感知二三层风味的一些小诀窍。 ...

新勃艮第酒厂联盟成立

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在葡萄酒教科书中,博若莱产区一般被归为勃艮第大区内的一员,却常常被归为“边缘地区”。如今,这两个产区的发展已经越来越紧密。 ...

干型雷司令哪里找?

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雷司令葡萄酒十分容易配餐,其馥郁的芳香让很多人着迷,不过有些人经常忽略了干型风格的雷司令,其实有些产区的雷司令干白表现不俗。 ...

五十度桃红:从颜色到配餐

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转眼又到炎炎夏季,此时正是享用桃红葡萄酒的好时期。在感受到桃红葡萄酒颜色多变的愉悦的同时,最好也要记得不同的桃红葡萄酒有不同的配餐法则。 ...

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