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三七酒的制作方法和功效

三七又称三七草、三七仔、参漆草、蔘三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、山漆、田漆,为五加科人参属的物种,是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南文山及广西深山中。三七的三条枝上各生七片叶,因而得名;也有人说,它在种植后,三至七年收获而得名。

三七可以泡酒吗? 

三七可以泡酒,并且可以搭配不同的材料有着不一样的功效! 

三七枸杞酒 

配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 

制作:将三七洗净,晒干,切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。 

功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。 

三七灵芝酒 

配方:三七2-6个,灵芝草30克,白酒750毫升。 

服法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次1勺,日饮1-2次。 

功效:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

三七

三七

 

三七大补酒 

配方:三七5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 

制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。每日2次,每次饮服15-20毫升。 

功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

 

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