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金蝉花可以泡酒吗?金蝉花酒的功效

蝉花,又名胡蝉、蝉菌、蝉蛹草、金蝉花、蚕茸,是麦角菌科虫草属真菌,会寄生在蝉蛹或者是幼虫身上,待将虫体内营养吸收尽后使其死亡,然后将其尸体变成菌核,并在尸体前段长出子座。蝉花主要出现在中国的四川、江苏、浙江、福建、台湾,晒干后可入药。

金蝉花可以泡酒吗  

可以的,但要注意一定要去外壳,因为壳有一定的毒性,所以必须要去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。  

取蝉花10g(约7-8个),置入容器,用冷水将虫体泡软。去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。  

注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,倒出汤汁即可食用。再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。早晚各服一次。  

金蝉花

金蝉花

金蝉花泡酒方法  

取蝉花10g(约7-8个),置入容器,用冷水将虫体泡软。  

1、去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。  

2、注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,倒出汤汁即可食用。  

3、再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用,早晚各一次。  

4、金蝉花泡酒有提高免疫力,改善肾功能;抗疲劳;降血脂、降血糖、降血压;抗肿瘤;明目;改善睡眠;抗辐射;镇痛、镇静。  

5、泡酒10天左右就可以喝了。每次不要喝太多,泡酒最好用纯粮食酒。  

金蝉花酒功效  

蝉花也称蝉菌蝉蛹草,是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端开花分枝。据有关的研究提出,蝉花属于生物病态现象,是一种虫菌相依的组合体。秋季来临,蝉钻入土中,逐渐变成蝉蛹,在羽化前被冬虫夏草菌类寄生,当生活备件适宜时,就开始萌发成菌丝体,吸收虫体的营养,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。  

万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段,渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。国内外研究表明,蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作,是神奇的古老中药.人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草相似,但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。  

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