看尽
酒水天下事

药酒

酒,素有“百药之长”之称,将强身健体的中药与酒”溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
黄皮酒-酒事春秋

黄皮酒

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黄皮是一种食用果实,别称“黄弹,黄弹子,黄段”,具有极高的药用价值和食用价值,属于保健药酒的一种。同时“黄皮酒”具有悠久的酿造历史,被称为“全球三大古酒之一”。 黄皮酒的制作方法 准备新鲜的黄皮,洗净晾干去梗,并且准备适量的纯粮白酒(比例大...

枸杞酒-酒事春秋

枸杞酒

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人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,枸杞是很多人家中必备的养身食材。顾名思义,枸杞酒是用枸杞和酒浸泡而成的一种养生药酒,具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿等功效。 自制枸杞酒的做法 ①配料选择:选用...

蛇酒简介-酒事春秋

蛇酒简介

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中国蛇酒由毒蛇和米酒制成,自西周(公元前1046-771)以来一直被消费,传统上被认为是一种药酒,蛇酒是大多数人从未尝试过的东西。 蛇酒是如何制作的? 蛇酒是一种酒,通过将一条整条蛇,有时还活着,放入一罐米酒或其他种类的谷物酒中来制备。然后...

锁阳泡酒有哪些功效和作用?-酒事春秋

锁阳泡酒有哪些功效和作用?

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锁阳(Cynomorium songaricum Rupr)是我国常见的一种药用植物,在中国西北地区最常用于治疗疲劳,保护肝脏和增强肾脏功能。由于锁阳具有补肾、益精等作用,所以经常被拿来制成药酒饮用。 锁阳能用来泡酒吗? 锁阳是一种寄生的肉...

泡药酒用什么酒好?-酒事春秋

泡药酒用什么酒好?

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顾名思义,药酒通常指具有养生保健或药用功效的酒,在我国,药酒通常分为两类:治病和进补。在民间,很多人老一辈的人都喜欢泡些药酒饮用,以起到养生保健的作用,但是我国白酒种类繁多,你知道泡药酒用什么酒好吗? 泡酒用什么酒好? 无论是泡什么类型的药...

绿豆酒-酒事春秋

绿豆酒

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绿豆酒是以绿豆为原料,辅以数种药材浸泡而成的药酒。绿豆酒具有香、甘、回味悠长等特点,绿豆酒酒质清澈,呈碧绿色。 绿豆酒至今已有一千七百多年历史,起源于三国时期,但确切起源不明,是我国传统名酒之一。 绿豆酒的制作配方 制作原料 绿豆、山药各6...

覆盆子酒-酒事春秋

覆盆子酒

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覆盆子酒是由覆盆子为材类制作而成的一种药酒,覆盆子酒具有色泽明亮,具有明显的酸性气味,具有滋阴壮阳、美容养颜、预防癌症等功效。 覆盆子酒的制作步骤 1.烧4升水 2.把覆盆子放在发酵桶里,将之捣碎,让汁液流出来。 3.把开水倒在捣碎的浆果上...

金樱子泡酒怎么泡才正确?-酒事春秋

金樱子泡酒怎么泡才正确?

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在农村金樱子泡酒一般有两种方法,一种送人或出售的,一种是自己饮用的,一种送人或出售的。泡酒需要一定品像,给人以美观,能看见金樱子个大,酒足,所泡出面颜色金黄,具有酒香和金樱子的微微甜味。这个泡法需要一个漂亮透明的玻璃瓶子,将成熟金黄金樱子摘...

黑糯米酒的功效与作用-酒事春秋

黑糯米酒的功效与作用

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黑糯米酒是以黑糯米为原料,经发酵等工序制成的一种低度药酒。黑糯米酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,适合孕妇、中老年人、身体虚弱的人饮用,主要起滋养气血的作用。 黑糯米酒的制作方法 1.准备黑糯米; 2.黑糯米在清水中浸泡24小时,然后蒸熟;...

金樱子泡酒,怎么泡才正确?-酒事春秋

金樱子泡酒,怎么泡才正确?

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为了健康生活,也为了精致的生活品质,养生似乎成为了一个不老的话题。酒,在养生中的价值也是很大的,自古至今人们就喜欢用各种食材泡成酒,特别是我们农村人,大自然赋予了我们的得天独厚的条件,运用着各种野生动植来泡酒。可泡酒的种类有很多,如:我们最...

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