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百富Balvenie 12年单一酒桶单一麦芽威士忌

百富12年单一酒桶单一麦芽威士忌由业界最资深的百富首席调酒大师David Stewart亲选挑桶,经过上百桶陈年原酒的试饮,打造最天然芳醇的独特风味。是由美国波本橡木桶运送至苏格兰,第一次装入苏格兰威士忌时的首次装桶橡木桶(First Fill)。为延续THEBALVENIE百富百余年来坚持极致手工的传承精神,每一支12年单一橡木桶限量酒款瓶身皆由人工手写橡木桶的专属编号,每桶只装不多于300瓶。

闻香:丰富的橡木香甜及辛香料香气。

口感:浓郁及复杂的口感,带着香草橡木味,蜂蜜及水果,辛香料风味。

尾韵:悠长的回甘甜味

百富Balvenie品牌故事

百富THE BALVENIE苏格兰威士忌酒厂,是于公元1892年建立,由威廉格兰以及其子女11人共同创立,现在仍由其第五代子孙经营,为苏格兰酒业中少数家族独立经营之威士忌酒厂。

百富THEBALVENIE单一麦芽威士忌在苏格兰高地的斯贝塞地区(Speyside)制造,其独特质量系因百富对质量的坚持,该酒厂仍保有并培育一支高水准工匠团队,这在其他威士忌酒厂已不复见:再也没有其他酒厂像百富一样,仍自己栽种大麦,在自家以传统铺地发芽方式制作麦芽,还雇用专属桶匠照料所有橡木桶,并有专属铜匠维护蒸馏器。

百富Balvenie 12年单一酒桶单一麦芽威士忌

百富THE BALVENIE是全球威士忌最资深的首席调酒师大卫史都华(DavidStewart)创造的独特单一麦芽威士忌系列。超过50年在酒厂工作的经验,让大卫史都华在威士忌熟成累积无比的专业知识。在运用不同橡木桶和各陈年酒龄威士忌方面的卓越能力,让他有游刃有余地挥洒空间,做出特质独具、又有强烈家族相似感的威士忌系列。

在人类为欢愉和冥想而制作的所有饮料中,麦芽威士忌是最错综复杂、不可预测的。百富THE BALVENIE之所以能生存百年以上绝非偶然。若是看看所有最佳的麦芽威士忌,就会注意到他们之间均有一共同点─拒绝妥协。

毫无疑问,绝对有比百富THE BALVENIE更有效率、节省成本的威士忌酒厂;然而,今天若是绕着酒厂古老建筑走一圈就会发现,每个人都觉得百富THE BALVENIE应照着其精神,且有信心迈入下一世纪。

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