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Linkwood灵活12年单一纯麦威士忌

克林奈许12年单一纯麦威士忌Linkwood 12 Year Old single malt scotch whisky,有着复杂的水果花卉香气,口感为微甜,带着苹果,柑桔及梨子的水果味道,及焦糖杏仁气息,余韵则是温暖,持久,有甘草味道;这支酒款为Linkwood代表经典作。

灵活Linkwood品牌故事

灵活Linkwood蒸馏厂于1821年时由Peter Brown所建,于1825年时才全面运转。位于斯贝赛Elgin镇的南郊蒸馏厂的造型优美,四周被绿林所环抱,厂边的小堤坝是做为厂内的冷却水用,水坝中优游獭及天鹅添增生机,把蒸馏厂点缀的更迷人。

蒸馏厂采维多利亚建筑风格,在郁郁树林中展现出优雅恬静的美感。灵活Linkwood蒸馏厂一直由Peter Brown经营到1868年Peter Brown逝世,才由他的儿子William接手经营,酒厂于1870年进行了全厂改建,1897年后,换了好几位主人,现被纳入帝亚吉欧(Diageo)集团。

1930年二次世界大战后,灵活Linkwood的新蒸馏厂经理RoderickMacKenzie对于保持灵活威士忌的味道非常之坚持,他坚信厂里的每件东西在制作威士忌时都各有其作用,在他管理的那十八年间,任何和威士忌相关的东西都被禁止更改,即使是厂房里的蜘蛛网也禁止清除,以免影响威士忌的风味。

1962年时灵活Linkwood蒸馏进行了厂内彻底大改造,1971年时新建了一间具有4支蒸馏器的厂房。灵活Linkwood威士忌在调和威士忌业者间也有着相当不错的评价,老厂所用的冷凝器是盘绕式的虫管冷凝器(Worm condenser),新厂则采用管式冷凝器(Tubecondenser),它是一具铜制的直立外管,内含束状的铜制冷凝管,在通过冷凝管处配有冷却水水管。后者的凝结效率较前者高出许多,而因为使用不同型式的凝结器,而造成风味截然不同的威士忌。若曾喝到过风味格调全然不同的灵活单一纯麦威士忌,请别怀疑,它们都是一样来自灵活Linkwood蒸馏厂原厂制造。

灵活12年单一纯麦威士忌

产品介绍

Linkwood 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

苏格兰灵活12年单一纯麦威士忌700ml

类别:单一纯麦威士忌

年份:12年

主要原料:大麦

产区:Speyside

容量:700ml

酒精成份:43%

制造商:Linkwood Distillery

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