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AMAHAGAN长滨蒸溜所长滨威士忌

长滨威士忌是长滨蒸溜所的第一支商品,做为未来推出单一纯麦的准备,长滨蒸溜所精心调配自己的第一批新酒与海外精选的威士忌。

Nose:柑橘、巧克力、香草坚果

Plate:丰富的果香柑橘、苹果与来自长滨新酒的烘培麦芽香

Finish:中等且滑顺的尾韵

自2016年起开始营运及进行蒸馏作业至今。以发售单一麦芽为未来目标,并针对威士忌制作中最重要的一项工序–调合持续精进,开发出混合麦芽系列商品『AMAHAGAN』。突破单一麦芽的框架,完美融合了苏格兰及长滨麦芽威士忌,并以能将麦芽口感100%完全发挥的酒精浓度47度装瓶,营造出不同以往之全新口感。

长滨蒸溜所长滨威士忌

日本国内最小规模的工艺酿酒厂

长滨蒸溜所自2016年起于长浜浪漫啤酒公司内开始营运,为一所在琵琶湖、伊吹山等自然风情及长浜当地风情所孕育而生的工艺酿酒厂。以Alembic型的小型单式蒸馏器及极细的linearm,日日生产出兼具特征及富含深沉丰富口感的原酒。

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