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邑极摩马德拉换桶单一纯麦威士忌

品饮威士忌大师MichaelJackson曾评价邑极摩:充满果香与松木味,能滋养你的胃口与心灵。领悟酒龄熟成丰饶,它精湛展现时间的从容不迫与细致璀璨;它的稚性来自于LochLomond酒厂的挑剔与坚持。  

邑极摩命名的由来,来自于仙境般的罗梦湖中央岛屿。它是苏格兰第一座国家公园、英国最广阔的淡水水域中最大的小岛。苏格兰歌手MoiraKerr,也因为罗梦湖的风景,创作了属于罗梦湖畔的传说。  

苏格兰的LochLomond蒸馏厂的产区,就邻近于罗梦湖畔的不远处。  

LochLomond蒸馏厂创立于1814年,并在1965年整修完毕。  

蒸馏厂位于苏格兰高地,在杳无人迹的环境里,土地被水流与冰川分割而成天然地景(landscape),地理位置约距离罗梦湖1英哩。蒸馏厂是极其少数通过ISO英国土壤协会认证的品牌,他们所蒸馏出的有机威士忌,也代表体质净化过后的生活价值观。  

蒸馏大师BillWhite选用传统的美国橡木桶酿造,在使用酿制过的马德拉桶进行换桶陈年,马德拉酒桶强化了桃子和梨子的水果味,更添加了杏仁和豆蔻味,余韵橡木风味拉长且不甜的口感收尾。  

品尝笔记

香气:新鲜柑橘味道扑鼻而来,渐渐取而代之的是杏仁伴随着豆蔻香气  

口感:入喉随即能感受到如天鹅绒般的柔顺,前段尝到的是桃子和无花果的果香,后段则是浓郁的奶油及核桃口感  

余韵:尾韵悠长,葡萄单宁的涩味跟橡木味持久

邑极摩马德拉换桶单一纯麦威士忌

产品介绍

名称:Inchmurrin Madeira Wood Finish

参考价:¥352/瓶   

酒精浓度:46%

产地:苏格兰高地

容量:700ml

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