看尽
酒水天下事

格兰帝双桶单一纯麦威士忌

坎贝尔镇(Campbeltown)位于苏格兰西边琴泰岬(MullofKintyre)半岛的南端,有丰沛的水源、泥煤及谷类资源,让坎贝尔镇在1851年就拥有29家酒厂的高密集度,被誉为「世界威士忌首都」。琴泰岬半岛以「来自海洋的迷雾」闻名于世,因此坎贝尔镇出产的威士忌都有一种特殊的海风气息。  

随时代的迁徙,曾经的威士忌首都──坎贝尔镇,如今只剩下三间酒厂,宛若维多利亚时期所留下的三块瑰宝。其中《格兰帝GlenScotia》1832年成立时,叫做Scotia,在二十世纪威士忌产业衰退时,屹立不摇的维持坎贝尔镇精神。在1939正式更名《格兰帝GlenScotia》,并在1996,正式加入《罗曼德湖集团LochLomondGroup》旗下。  

格兰帝酒厂自1832年成立就奠定了该地区酿造威士忌的传统,而格兰帝双桶乃是一支呈现典型坎贝尔镇风味的麦芽威士忌。格兰帝双桶的美味口感来自两种酒桶的连续熟成,熟成期间由首次装桶的波本桶移至PedroXimenez雪莉桶内,创造出完美平衡的浓郁果香,轻轻覆盖着浪花般的口感,最后以香草橡木味道收尾。

品尝笔记  

香气:甜味明显,最初的香气是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖、太妃糖和软糖等甜香味,紧接着是苹果和桃子的水果香气。随着时间的推移,波本桶的焦香又带出一种尘土飞扬的干燥感,香气浓厚,层次多变。  

口感:入口较甜,搭配酒体接触舌头微刺感形成完美平衡。略带薄荷清香。  

余韵:尾韵深厚

格兰帝双桶单一纯麦威士忌

产品介绍

名称:GLEN SCOTIA DOUBLE CASK

参考价:¥234/瓶   

酒精浓度:46%

产地:苏格兰坎贝尔镇

容量:700ml

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 格兰帝双桶单一纯麦威士忌
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们