看尽
酒水天下事

飞鹰10年波本威士忌

与许多肯塔基大厂相比,飞鹰的历史很短。1975年,飞鹰由蒸馏大师CharlesL.Beam打造,当初是一款酒精度50度的非单一桶波本,且隶属于当年的世界最大酒商之一Seagram。  

后来在1989年,飞鹰这个品牌被家族企业Sazerac公司收购,并由该公司的肯塔基酒厂GeorgeT.Stagg生产。今天,这座酒厂就是大家所熟知的水牛(BuffaloTrace)酒厂。  

飞鹰除了是一支有深度层次的波本,它的风味在呈现上也相当的爽快,味觉体验并非花团锦簇的一并浮现,而是有阶段性的冲击口腔,犹如看烟火「碰!碰!碰!」让人一发接一发的看。不过它拥有更多深度的风味,全藏在烟火消逝前一刹那的余光之中。  

品尝笔记

香气:明显的蜂蜜、焦糖香甜,香草,还有开心果、杏仁等坚果的木质香,用力吸可以感受到薄荷、柑橘等深层的清香。  

口感:酒体中等,但是口感挺俱刺激性,虽然有油腻口感却很爽口滑顺,口味主要有焦糖甜味,柑橘、凤梨等热带水果香甜,花香,些微香蕉、太妃糖,些微坚果的木质香,最后还有淡淡普洱茶香  

尾韵:绵长而细腻,真的很持久,以焦糖为主,还有柑橘的甜味,最后出现清淡的可可、肉桂、坚果  

飞鹰10年波本威士忌

产品介绍

名称:Eagle Rare 10 Year Old

参考价:¥277/瓶   

酒精浓度:45%

产地:美国

容量:700ml

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 飞鹰10年波本威士忌
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们