看尽
酒水天下事

标签:贵腐

贵腐葡萄酒-酒事春秋
葡萄酒

贵腐葡萄酒

酒事春秋阅读(7)评论(0)赞(0)

贵腐(Noble Rot)葡萄酒是由感染了贵腐菌(Botrytis Cinerea)的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒,因此得名。贵腐菌侵染葡萄后,使葡萄皮表面形成小孔,加快了葡萄果实内水分的蒸发。随着水分的减少,葡萄果实变得干瘪皱缩。与此同时,葡...

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们