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标签:中国白酒

中国白酒的四种主要香型-酒事春秋
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中国白酒的四种主要香型

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在白酒的所有不同风格中,酒曲就像酵母面包的酵母发酵剂一样,它可以引发发酵并在许多方面决定白酒最终的总体风味。酒曲看起来有点像一块砖,里面装有天然酵母。为了制作白酒,酒曲要与水和谷物混合使用,视其样式而定,通常是高粱,还有米,小麦和玉米。 没...

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外国人眼中的中国白酒是怎样的?

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感觉外国人都不太喜欢中国白酒,他们是怎么看待中国白酒的?外国人眼中的中国白酒是这样的,具体如下:  烈  中国好点的白酒,度数一般是50度以上,而外国人喝烈酒通常还会加冰块或苏打水,或者加各种果汁、糖浆、牛奶、软饮料等做成鸡尾酒,添加后酒...

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为什么中国白酒难以走向世界?

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本人觉得问题出在白酒的口感上,其口感过于特别,很难大众化。  正所谓萝卜青菜各有所爱,每个人都有自己所偏爱的味道,对酒自然也不例外。对于白酒,初次喝的人会觉得辣嗓子、冲劲太大、呛喉,而正是这种感受,让很多人在初次接触白酒后就全然放弃,再也不...

中国白酒中名字最好听的是哪一个? -酒事春秋
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中国白酒中名字最好听的是哪一个? 

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①汾香汾清,喝酒必汾,汾酒必喝,粉丝众多。你没看,唐朝牧童骑黄牛,手指杏花村,雨纷纷,旧故里桃花深,桃花深处,一处黄酒人家,酒旗风,让人一秒穿越到大唐。  ②此情此景,真是让人忍不住吟诗一首,可惜才疏学浅,对此美妙画面只能干瞪眼。汾酒,清香...

浅谈中国白酒的分类 -酒事春秋
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浅谈中国白酒的分类 

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历史学家认为中国是世界上最先发明生产蒸馏技术的国家之一,虽说近年葡萄酒在香港及亚洲各大城市领风骚,加上烈酒类在亚洲各国的关税不少,但因为烈酒另有一番风味,绝不是葡萄酒和啤酒所能媲美,因此仍然有大批捧场客。早前跟大家简单介绍过多种以谷物酿造的...

中国白酒起源于哪个朝代?  -酒事春秋
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中国白酒起源于哪个朝代?  

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明代李时珍在《本草纲目)中记载:“烧酒非古法也,自元始创之。’但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界,白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源于哪个朝代,下面就告诉你答案。   此前被誉为“中国白酒坊”的四...

中国白酒中哪个名字比较好听?  -酒事春秋
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中国白酒中哪个名字比较好听?  

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中国白酒中名字富有深意且好听上口的有很多,至于最好听的,仁者见仁智者见智。在这里列出我喜欢的几个名字,供大家欣赏:   1.剑南春 剑南春酒 源于盛世唐朝,悠久的历史,因唐朝剑南道而得名。左酒右剑,独步武林行天下,颇有豪侠之气。   2.舍...

为什么说中国白酒是世界三大酒之最?-酒事春秋
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为什么说中国白酒是世界三大酒之最?

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有人说酒是乱性的毒药,风流茶说话,酒是色媒人; 有人说酒是宽慰自己的治愈良药,诗酒切须今日醉,功名休问几时成; 有人说酒是仗剑天涯的贴身伴侣,仗剑红尘已是颠,有酒平步上青天; 我所理解的中国白酒却令有一番味道。 2013年跟随7个团队伙伴来...

日本人也开始喝中国白酒了,喝法多样-酒事春秋
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日本人也开始喝中国白酒了,喝法多样

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很多日本人从未喝过、也不熟悉白酒,但喝过之后就着迷的人正在增加,白酒鸡尾酒很受女性顾客欢迎。 价格因所用酒的种类不同而不同,1杯在1200~3000日元(不含税,约合人民币76~190元)。这家店还会根据客户的口味为其特别调制。 1瓶超过1...

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