看尽
酒水天下事

卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔啤酒

卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔啤酒的黑色麦芽目前在美国只有非常少量的贩售,今年全国仅有约150个案例在稀有啤酒俱乐部之外分配。虽然啤酒厂设法在国际上增加其分销,但分配仍然不完整,关于BodySalts,啤酒厂指出:”当酿酒师在搅拌水壶的同时蒸汽从麦芽浆中产生时,当我们确实为我们的工作付出了一些努力时,偶尔滴下的汗水会滴入醪液中。因此,这是对全世界所有辛勤工作的无产阶级酿酒师的致敬。”这款啤酒还采用法式压榨咖啡。  

可以容易知道这款啤酒并没有敷衍的制作过程……黑色麦芽和酒体本身略微粘稠,深巧克力棕色,边缘变成金黄色。在9.9%时,存在相当高的酒精,并且中棕色泡沫仅轻微保留。由苦巧克力和松软的草本啤酒花带来的浓郁香气带出了丰为,突出了这个皇家黑色IPA引人入胜的核心属性。咖啡添加剂无缝地编织到麦芽前景中,因为甘草,茴香,可可粉和一小块牛奶巧克力的进一步注释。  

许多黑色IPA不能带来足够的表,卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔的黑色麦芽和酒体本身是非常丰富的,即使是皇家黑色IPA。总体而言,碳酸化在安静的一侧,足够允许复杂的层次和密集的麦芽的双重焦点有良好的发挥。  

强烈的草药,松香和矿物质苦味导致,整体麦芽味更像是一种脱落的黑麦芽核心,由甘草,黑巧克力和一点点可可味所支撑。这避免了甜味,焦糖味,有利于黑皮酒的风格。  

尽管有黑色麦芽的苦味,但不会有任何一点的不舒适感。丰富的可可,甘草和深色水果被这些啤酒花的特性进一步提升,并且一旦苦味恢复正常,几乎有一种烤制的棉花糖味。浓咖啡和咖啡烘焙的品质也混合在一起,不一定要认为这是一款咖啡啤酒,因为这里的特殊添加不是主导结构。  

卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔啤酒

产品介绍

名称:To Oi-Black Malts

参考价:¥32/瓶   

酒精浓度:9.9%

产地:印度

容量:330ml

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔啤酒
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们