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波士白可可力娇酒 – Creme De Cacao

波士白可可力娇酒的甜味在世界各地都很有名,如果你从来没有品尝过这种放纵的力娇酒,你肯定错过了。

什么是波士白可可力娇酒?

波士白可可力娇酒(Creme De Cacao)是一种用巧克力豆和香草精调味的甜酒,它不含奶油,平均ABV为20%。根据Maricel E. Presilla的《巧克力的新味道》一书,白色奶油几乎是透明的,非常甜。

深色品种为深褐色,具有更多的焦糖风味。这种利口酒既不含谷蛋白也不含素食,所以几乎任何人都可以享用。它与巧克力利口酒不同,后者更浓更甜。一份60毫升的波士白可可力娇酒含有大约200卡路里的热量。

波士白可可力娇酒

波士白可可力娇酒

如何制作波士白可可力娇酒?

第一步:首先,在一个大的密闭容器中,混合两杯可可粒,1.5升伏特加和3颗香草豆。

第二步:将混合物放置在阴凉的地方至少两周,每隔几天摇一次。

第三步:准备好后,过滤液体,去掉所有的小颗粒和香草豆。

第四步:将一杯糖溶解在一杯水中,重新装瓶,静置两天再饮用。

第五步:可以用240毫升的的可可脂代替可可粒来制作白色的波士白可可力娇酒,而不是黑色的。

第六步:由于它的酒精含量较高,只要你把它密封好,这种受欢迎的利口酒就会无限期地保存下去。

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