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B52轰炸机鸡尾酒

B-52轰炸机鸡尾酒是一种分层的鸡尾酒,由咖啡利口酒(Kahlua)、爱尔兰奶油(Baileys Irish cream)和Grand Marnier(后来被triple sec或Cointreau取代)组成。如果准备得当,这些成分会分成三个明显可见的层次(由于它们的相对密度)。

B-52轰炸机鸡尾酒的历史

B-52轰炸机鸡尾酒的起源并没有很好的记录,但是有一种说法是B-52是由Peter Fich发明的,他是阿尔伯塔省Banff Springs酒店的首席调酒师。Fich以他最喜欢的乐队、专辑和歌曲来命名他的所有新饮料,他也以同名乐队的名字来命名这款饮料,而不是直接以美国B-52轰炸机命名(该乐队就是以该轰炸机命名的)。

Fich的第一批B-52客户之一在阿尔伯塔省的各个城市都有自己的餐厅,他非常喜欢这种饮料,以至于把它列在菜单上,这让人觉得B-52起源于1977年阿尔伯塔省卡尔加里的Keg牛排馆。

B52轰炸机鸡尾酒

B52轰炸机鸡尾酒

B-52也有传言[是谁?它是由亚当·霍尼格曼(Adam Honigman)创造的,他是纽约市麦克斯韦尔李子酒吧(Maxwell’s Plum)的酒保。

B-52轰炸机鸡尾酒喝法:

B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉,只有试过才知道。

用吸管适用于女士,较刺激的喝法是一口喝下,喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤,让火在嘴里灭掉,才能喝出较好的味道。

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