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一斤桑葚泡几斤白酒?桑葚酒的制作方法

桑葚是一种微甜多汁的水果,同时也是一种中草药,平常我们把桑葚买回来就可以直接食用,如果吃不完的话也可以拿来泡酒,一般用高度白酒浸泡(白酒种类不受限制),桑葚酒是果酒的一种,通常有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。那么,一斤桑葚泡几斤白酒?

一斤桑葚泡几斤白酒?

不论是泡药酒还是果酒,一般都是采用50度以上的白酒,因为高度白酒可以杀菌,并可以快速分解泡酒的材料,使用高度白酒泡出来的桑葚酒味道更加纯正,更加的好喝。

很多初次泡桑葚酒的朋友通常会问,一斤桑葚泡几斤白酒?根据博主的个人泡酒经理,通常一斤桑葚可以泡4斤左右的白酒,具体数量可以根据个人的口味进行调节。

因为有些人喜欢淡一点,而游戏人则喜欢浓一些,刚才说到,白酒可以分解桑葚的营养物质,如果酒少,泡出来的桑葚酒由于桑葚含量较多,所以泡出来的桑葚酒会呈现混浊状态,桑葚味道更为浓郁一些,如果酒太多,泡出来的桑葚酒度数会稍微高一些,色泽偏淡,味道和要用效果也会稍微差一些。

桑葚

所以,根据大多数经验来讲,一斤桑葚泡4斤左右的白酒,味道和功效,颜色是最好的,但具体还是依人而异。

桑葚酒不一定要新鲜的桑葚才能进行浸泡,如果在买不到新鲜的桑葚果的前提下,我们可以使用桑葚干进行制作桑葚酒,一斤的桑葚干可以泡2斤左右的白酒。

桑葚酒可以用所有类型的白酒进行浸泡,不同类型的白酒所浸泡出来的效果和味道都不太一样,在使用50度以上的白酒浸泡时间为一个月左右,如果使用低于50度的白酒进行浸泡的话,那么浸泡时间可以稍微延长一些,以便充分发挥桑葚的药用价值。

桑葚酒的制作步骤

1.准备一个酒坛或者玻璃罐,以及50度以上的白酒,不建议使用木桶或者钢桶,因为酒坛泡出来的桑葚酒没有异味。

2.将新鲜的桑葚果用适量的面粉混合,用清水冲洗,以去除杂志,然后沥干水分,如果使用桑葚干的话,可以直接跳过这个步骤。

3.将新鲜的桑葚果或者桑葚干放入酒坛,并倒入一定比例的白酒(一斤新鲜的桑葚过可以泡4斤左右的白酒,一斤桑葚干可以泡2斤左右的白酒)。

4.将酒坛密封,并存放在阴凉处一个月,一个月后打开酒坛,查看桑葚酒有无异味或者变质,如果无异味可取出饮用。

桑葚酒

桑葚酒具有哪些药用效果?

1.桑葚酒具有抗炎效果。

2.桑葚酒可以缓解关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛等。

3.桑葚酒有通便的效果。

4.桑葚酒有滋养肝肾的功效。

5.桑葚酒有补血的功效。

6.桑葚酒有降血压、降血糖、降血脂的功效。

7.桑葚酒有明目、美容养颜、护发等功效。

结论

桑葚酒是一种具有药用效果的果酒,简而言之,一斤新鲜桑葚可以泡4左右的斤白酒,一斤桑葚干可以泡2斤左右的白酒,这个比例可以根据个人口味适当调节。

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