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三华李能用来泡酒吗?三华李酒的制作方法 

李子是夏天的果王,而最有名的就数三华李,果肉红透,酸爽可口,很多人爱吃。那么,三华李能泡酒吗?三华李怎么泡?

三华李能用来泡酒吗? 

可以,三华李果子酒制作很简单的。把李子洗干净,切几个口子,一层李子一层糖放在玻璃瓶里,密封放入冰箱,几天后,再加入米酒或白葡萄酒适量就可以了。放置两个月即可。 

注意李子要晾干哦。瓶子也要无水无油的。 

三华李酒的制作方法 

泡三华李酒步骤: 

材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄ 

做法: 

1.李子洗净沥干,纵切六刀。 

2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。 

3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。 

三华李

三华李

用玻璃坛,开水洗净,水份滴干,不能有半滴冷水的融合,李子同样是,然后,都干了再用煮开过的水冷却后,一起浸泡,放少许白醋,盐,密封一星期左右便可食用。 

三华李属于蔷薇科,中国李属中一种,最早在广东翁源县三华镇种植而得名。三华李果红皮红肉、色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素,花青素等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。 

三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。 

三华李,果肉含有丰富营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。

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