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桂圆酒有哪些功效和作用? 

龙眼,又称桂圆、福圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为水果;寿命最长可达400多年。

桂圆泡酒的功效与作用 

1、桂圆功效作用 

桂圆含有果糖、蔗糖,蛋白质,脂肪、胡萝卜素、视黄酸、膳食纤维、钙、镁、钾,少量的钠、铁、维生素C、烟酸,微量的铜、磷、锰、锌、硒,所以桂圆可以起到保健作用,桂圆具有一定的药性,更适宜体虚体弱、心脾两虚、贫血等患者食用,如果是体热上火的人则要忌食桂圆,以免上火。 

桂圆

桂圆

2、酒的功效作用 

适量饮酒能够活血化瘀,加速血液循环的同时调节体内新陈代谢速度,适量饮酒能延缓衰老;餐前少量饮酒能够促进消化,饭前适量饮用保健酒能够促进消化液分泌,促进肠胃吸收食物营养;适量饮酒能解愁,疾病发展恶化或者环境不适会影响到人们的心理,孤独、紧张、忧郁等心疾通过适量饮酒可以增加安定、精神愉悦感,改善睡眠质量。 

桂圆酒的做法 

桂圆需选用干桂圆,去核泡酒即可,鲜桂圆水多,易烂不宜泡酒,桂圆温热与酒效用相当,二者同泡会有较好的保健效果,但不适宜体热、火大的人服用,孕妇也不能喝桂圆酒,另外白酒不与其他酒同饮,也不与茶、牛奶、碳酸饮料同饮,不与牛肉、柿子、西红柿、红薯同吃,在饮用桂圆酒时需要注意避开与酒相克之物。

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