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酒水天下事

生命之水是什么意思? 

威士忌是由大麦等谷物酿制而成,经过橡木桶陈酿,英国人会把它称之为生命之水。它是起源于苏格兰地区的一款洋酒产品,这款特制的蒸馏酒有不同的种类,可以原料酒精度数以及国家产地进行区分,生命之水具体是什么意思呢?

生命之水是什么意思? 

生命之水是苏格兰威士忌的别称,根据苏格兰威士忌协会(ScotchWhiskyAssociation)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“UisgeBeatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的,所以又称为生命之水。 

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 

麦卡伦Reflexion镜像单一纯麦威士忌

生命之水怎么喝? 

1.标准用量为每位42毫升,用利口杯或古典杯。喝之前,最好能先放入冰箱彻底冰凉,若将瓶装的伏特加直接置于零下(18)度的冰柜中,愈冰凉愈能呈现伏特加的乙醇特殊甜味。但不管直接饮用或作为鸡尾酒的基酒,凉的伏特加是喝起来最舒服的。 

2.冰镇后纯饮:一般而言,伏特加放入冷冻库不会结冰,所以,不少人,特别是俄罗斯人就喜欢将冰冻过的伏特加仰首饮尽。伏特加一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧。 

3.调配鸡尾酒:伏特加是很常见的调制鸡尾酒的基酒。伏特加常常用来加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成鸡尾酒,一般长杯盛放,适合慢慢饮用。 

4.将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃,一次倾倒进口腔,嘎吱嘎吱地嚼。酒量再差的人也能喝三杯。 

5.在选用伏特加酒杯方面,用小玻璃杯是一种传统的做法,但也有人喜欢用较大的窄口直壁的酒杯,甚至有人就用高脚杯。值得注意的是,冰镇后纯饮伏特加的酒杯也应该是冰凉的。

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