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杨梅汁能够解酒吗?杨梅汁的好处 

杨梅是一种非常美味的食物,可以制成杨梅汁,在夏日饮用非常的清热解暑,而且杨梅汁的功效还有很多,其中就包括可以解酒,所以喝多了的小伙伴不妨试试。 

杨梅汁解酒吗? 

杨梅汁是可以解酒的,杨梅汁的好处有很多,其中包括生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻。 

杨梅汁的好处 

1、预防中暑 

自制杨梅汁能和中消食,更能生津止渴,而且他能去暑降温,平时在夏天经常饮用自制的杨梅汁,可以有效预防中暑症状的发生,而且它对人们夏季经常出现的烦渴有很好的缓解作用。除此以外自制的杨梅汁还能收敛止泻,它能消除肠道中多种病菌,对人类在夏天高发的肠炎与腹泻也有一定的预防作用。 

2、减肥瘦身 

自制杨梅汁能减肥瘦身,它能抑制人体内糖分向脂肪的转化,也能减少脂肪在人体内的堆积,能加快人体内脂肪的分解与代谢,平时经常饮用能减肥瘦身,可以让人们的身材越来越苗条。 

3、美容养颜 

平时多喝一些自制的杨梅汁,还能美容养颜,因为这种自制的杨梅汁中含有丰富的维生素c和一些天然果酸,这些物质都能滋养皮肤细胞,加快皮肤细胞再生与代谢,而且维生素c还能消除皮肤表层的炎症,减少黑色素生成,在滋养肌肤的同时,起到一定的美白和淡斑作用。 

4、健胃消食增加食欲 

自制的杨梅汁还能健胃消食,也能增加食欲,因为自制的杨梅汁中含有丰富的天然果酸和一些维生素c,它们能促进胃酸和唾液分泌,能增加,食欲也能保护胃黏膜提高胃部的消化能力,可以减少食欲不振和消化不良等多种不良症状发生。 

杨梅酒

杨梅酒

杨梅汁的做法 

1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时,在流水下冲干净; 

2、放入盆中(可以入锅蒸的盆)将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上; 

3、连盆一起放入蒸锅中(我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖,我直接将盆子放在了水里,效果也非常好)盖上锅盖大火烧开锅,中小火蒸25分钟; 

4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用(趁热即装瓶可以保存的时间长一些,可冷藏储存10天以上,但是只要打开盖子就要尽快吃完; 

5、如果想长时间保存可以等凉后再装瓶然后盖上盖子,将瓶子放入加了水的锅中小火煮15分钟即可这时瓶子中已成真空状态,所以可以保存很长时间,瓶子应该选择以前用过的罐头瓶子,不会炸裂; 

6、饮用的时候可用汤匙盛出2~3颗杨梅,再放入2勺浓汁倒入凉开水纯净水或冰水冲淡即可,加些冰块会更冰爽好喝。 

高血糖孕妇不宜吃杨梅 

一般孕妇倒没有禁止吃杨梅,而且适当吃对身体有益无害。比如孕妇吃杨梅可以止孕吐。但是,血糖高的孕妇就最好还是少吃杨梅。因为杨梅含糖量很高,否则引起妊娠糖尿病就不好了。

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