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红桂花能泡酒吗?红桂花酒的功效与作用 

红桂花能泡酒吗?红桂花泡酒的功效与作用 

进入10月,国庆来临,正是桂花盛开的季节,很多人特别喜欢桂花的香味。一般我们泡制桂花酒都是选用的黄色的桂花,也就是金桂,但是除了黄色的金桂,红色的丹桂也是很有名的一种桂花。那么,红桂花能泡酒吗?

红桂花可以泡酒吗? 

红桂花和一般的桂花一样也是可以泡酒的。以金桂的桂花为最佳,因为这种桂花是最为芳香的。当然是要选用刚刚采摘下来的新鲜桂花为好,而且最好是不要清洗桂花,只需要筛去桂花中的细小杂质,并用手捡出较大杂质就可以了。因为水洗会损失桂花的香味和药用功效,如果你非洗不可则一定要采用正确的清洗方法,尽量减少香味和药效的损失。 

红桂花泡酒的功效与作用 

桂花酒的功效与作用和桂花是基本一样的,但是,由于酿制桂花酒时会搭配其它的中药材,再经过酒的泡制后,其功效与作用要优于桂花本身。今天就详细解说桂花酒到底有哪些功效与作用,让大家能更好的利用桂花酒达到养生保健或美容的效果。 

桂花酒有化痰散瘀、开胃醒脾、舒肝理气、活血益气和美容养颜的功效,饮用桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用,也是最适合女性饮用的“妇女幸福酒”。 

红桂花

红桂花

桂花酒入肺和大肠经,对腹部经常热痛,或肾脏寒气上冲、肝脏气火上逆引起的腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等症状有良好疗效。 

桂花酒还具有醒神的功效,经常饮用可以消除沮丧、平衡身心情绪并缓和精神压力。 

桂花酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养元素,还有滋阴壮阳和补肾益精的功效,经常饮用不仅有助于美容养颜,还可以缓解老年人肾亏及小便不利等症状,对牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明显的治疗作用,特别对性欲不振及阳痿早泄、遗精、尿频、未老先衰及其它营养缺乏等症有药疗作用,对有病毒症等患者也有显著疗效。 

常饮桂花酒还能强骨、消除疲劳并提高免疫力,尤其对老年人肾虚导致的腰酸膝软有疗效。 

搭配山葡萄酿制的桂花酒不仅口感酸甜,还增强了其健脾胃、助消化和美容养颜的功效。 

红桂花泡酒的方法 

材料:桂花250克、白糖250克、米酒或高梁酒。 

做法:将采来的桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,去掉垃圾成分,份量是大概半斤以上(250克),然后在桂花中加入白糖250克(粉状冰糖最好)拌匀,放入容器内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上的米酒或高梁酒,然后密封保存,放在避光处,三个月后桂花酒即成。就可以饮用了,假若窖藏一年后饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿了。 

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