看尽
酒水天下事

黑橄榄可以用来泡酒吗?黑橄榄酒的制作方法 

黑橄榄是一种果实,可以供食用。如果太多吃不完的话,还可以腌制。那么,除了腌制的方法外,黑橄榄可以泡酒吗?黑橄榄怎么酿酒?

黑橄榄可以泡酒吗? 

黑橄榄是可以泡酒的,有一种专门用橄榄做成的就就叫橄榄久。 

橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。橄榄酒Olivewine目前主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。 

橄榄酒制作方法 

1、酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质。 

2、补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触)。 

3、前发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天。 

4、后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月。 

5、贮存期满后,进行澄清处理,过滤。调配合格,再贮存陈酿半年以上使用。 

6、陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水浴,温度在65~70℃,保持15钟,自然冷却,包装成品入库。 

黑橄榄

黑橄榄

橄榄酒的功效与作用 

第一:治疗急性细菌性痢疾将青橄榄和清水一起小火煎煮两三个小时,等到水只有一半的时候就过滤服用。这种方子成年人一天可以服用三四次,连续服用则可以有效的治疗大便异常情况,一半五天左右就可以见到效果了。如果说服用之后痢疾的情况都没有获得治疗以及改善,那么则要将药水的浓度增加,然后每天服用一两次,并且坚持三天时间,效果也可以看到。 

第二:治疗皮肤病将橄榄煎煮之后留下药液,然后药液在患有皮肤病或者死急性炎症的位置进行热敷,可以起到收敛以及消炎的作用,同时还可以减少皮肤发炎位置出现渗出的情况。 

一般情况下,如果女性患有阴部溃疡或者是阴囊溃疡,那么这些疾病都会导致女性的阴部出现渗出性红斑,这种疾病就应该及时使用青橄榄来进行治疗。使用青橄榄之后,发炎的位置表面就会迅速的渗透出液体,同时黄色的分泌物数量也会减少,伤口的疼痛也可以得到一定的缓解,并且很快就能够恢复健康了。如果是患有湿疹皮炎,那么使用青橄榄之后也可以停止渗液的出现,但是制作青橄榄的方法并不一样。将青橄榄捣烂之后加入清水,再用温水进行煎煮。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 黑橄榄可以用来泡酒吗?黑橄榄酒的制作方法 
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们