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桑格利亚汽酒怎么做?桑格利亚汽酒起源

桑格利亚酒,又称西班牙水果酒,为西班牙传统酒精饮料。桑格利亚酒属潘趣酒,为红葡萄酒及切片水果制成,也常加入柳橙汁或白兰地。

桑格利亚红酒的做法

做这个水果酒红酒是主要原料,当然也不用很贵的好酒,在欧洲有那种买到白菜价的红酒,用这样的就行。因为这类便宜的红酒口感不太好,拿来佐餐不合适,但是做成水果酒却是很适合。一般红酒的度数在13度及以上才能佐餐,所以你可以看一下自己家里的红酒标签,如果是13度以下的那就拿来做水果酒吧~ 

食材:粉红起泡酒、汤力水、薄荷、橙汁 

水果:火龙果、青柠檬、蓝莓、葡萄、梨 

1.水果改刀,切块的切块,切片的切片 

2.切好的水果和薄荷叶一起放入大杯中 

3.倒入一罐汤力水,一大杯橙汁 

4.倒入气泡酒混合搅匀 

5.冰箱冷藏1-2小时即可饮用 

桑格利亚汽酒

桑格利亚汽酒

桑格利亚汽酒有哪些注意事项? 

汤力水和橙汁要提前冰镇,或者你可以放些冰块进去。当然如果你喜欢也可以把汤力水换成苏打水,或者不用这些多加一点果汁、雪碧之类的,或者再加一些像朗姆酒之类的烈酒,全看个人喜好。如果是女士或者不能喝酒的就不用额外加酒了哈,其实这个水果酒更像是饮料而不像酒,虽然含有酒精但绝大多数人都可以轻松喝掉一大杯 

另外葡萄酒的选择大部分是红酒,我是觉得那样拍照颜色不太好看就换成了粉红起泡酒,你也可以用一般的粉红葡萄酒或者白葡萄酒,那样口味更清爽一些。水果的种类可以根据个人喜好选择,一般来说不要用香蕉之类比较柔软的,其他的都可以 

桑格利亚汽酒的起源

不过据说这Sangria并非是西班牙特产而是源自英国。Sangria从19世纪开始在西班牙和葡萄牙被饮用。另一说法把sangria的来源追溯到安的列斯群岛,这些在美洲加勒比海中的群岛当时是英国统治者的殖民地。甚至在1987埃斯特万·托雷斯EstebanTorres在他的西班牙语词典中说到“BebidainventadaporlosinglesesquesetomamuchoenlascoloniasinglesasyfrancesasdeAmérica.英国人发明的一种饮品,在英国人和法国人的殖民地上广被饮用。”现在知道为什么英国的游客在西班牙会那么喜欢点sagria了,因为就是他们老祖宗的东西么。 

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