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樱桃酒怎么做?自制樱桃酒的做法   

樱桃,是某些李属植物的统称,包括典型樱亚属和矮生樱亚属。树木方面属落叶乔木一种,果实方面可作水果食品食用。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小,吃起来口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。其花、叶、果实也可加工制做为腌菜而食用或酿造为果酒。

自制樱桃酒的做法 

1.大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖 

2.樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多方点 

3.倒入白酒,用了一瓶半 

4.白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖 

5.几天之后冰糖全部融化,放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵 

6.大约2个月之后的样子,酒已经变成红色,可以开封饮用 

樱桃

樱桃

樱珠是什么? 

樱珠是由樱桃和李子嫁接而成一种水果。 

樱珠果实性状:果实大,平均单果重2.5克,长心脏形,先端渐瘦,果肩偏斜为其特点。果梗长,具稀疏茸毛。果实橘红色,有光泽,果皮较薄。 

果肉淡黄色,肉质较软,纤维较多,果汁多,味酸甜,品质中上,含可溶性固形物15.5%。 

扩展资料: 

樱珠的功效: 

樱珠富含多种维生素,蛋白质,碳水化合物和多种矿物质,营养丰富,有养颜美容的功效。樱珠中丰富的铁元素,能为人体补充充足的造血原料,促进血红蛋白的生成,能有效的预防缺铁性贫血。 

樱珠可以敛湿止痛,可以用于烧烫伤的治疗,并可以预防伤处起泡化脓,控制病情的发展。樱珠补中益气的同时还能祛湿止痛,能很好的治疗风湿腰腿痛。 

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