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木瓜酒怎么做?木瓜酒的制作方法

番木瓜,又称木瓜、石瓜、木冬瓜、番椰果子、蓬生果,是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上,外形与原产于中国的木瓜类似,又是从中国之外传入,故名之番木瓜。番木瓜的乳汁含木瓜蛋白酶,是制作松肉粉的主要成份。果肉可鲜食,榨汁加牛奶,名为「木瓜牛奶」,是台湾有名饮品。

木瓜泡酒有哪些注意事项? 

1、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。 

2、小便涩疼痛者,不宜食木瓜。 

3、过敏体质者,木瓜对人体有小毒,过敏体质者应慎食。 

4、孕妇,尤其是青木瓜,吃太多会引起子宫收缩导致腹痛,不利于胎儿的稳定甚至流产。 

5、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。 

木瓜酒

木瓜酒

木瓜泡酒配方

菖蒲木瓜酒 

原料:石菖蒲40克、鲜木瓜500克、九月菊40克,桑寄生60克,小茴香20克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。 

做法:先将前5味药材切成薄片或捣碎,然后装进一个洁净的布袋,再置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡,泡够7天后即可。 

服法:每日早晨温饮10毫升。 

功效:此酒具有清心、柔肝、补肾、助消化之效,适用于治疗阳虚恶风、消化不良、眩晕乏力等症。 

木瓜牛膝酒 

原料:木瓜200克、牛膝100克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。 

做法:先将前2味材料捣碎,然后置入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡15日后过即成。 

服法:每次服10毫升,日服2次。 

功效:此酒具有舒筋活络、祛风除湿之效,适用于治疗关节僵硬、活动不利、筋骨酸痛等症。 

注:以上泡酒方式仅供参考,具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。 

木瓜酒功效及作用

1、健脾消食 

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 

2、抗疫杀虫 

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 

3、通乳抗癌 

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 

4、抗痉挛 

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

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