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薄荷酒有什么作用和功效?

薄荷属,为唇形科的一属,包含25个种,其中辣薄荷及留兰香为最常见的品种。最早期于欧洲地中海地区及西亚一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、义大利、法国、英国、巴尔干半岛等;亚洲亦有分布,如中国的江苏、浙江、江西等。薄荷又名菝葀。

薄荷酒,就是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色二种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。  

薄荷酒的作用和功效  

作用:因为在中医学里,薄荷叶是具有性凉味辛的特点,除此,还具有宣散风热、淸头目、透疹之功、兴奋大脑、促进血液循环、发汗与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。  

功效:薄荷叶具有疏散风热、利咽透疹、疏肝行气、清热、解毒、清咽、清利头目的功效,同时,薄荷叶还能主治外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀的作用,但是阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多的朋友要切记不能饮用薄荷叶,因为薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草。  

薄荷酒

薄荷酒

薄荷酒的做法  

首先,选取干净的容器,先放入1升的脱臭酒精,然后再将薄荷冰放入,使它充分的溶化,然后在待用。  

其次,还要选取干净的容器,把糖放进去,再加入少量的热水,使糖充分的溶解。然后再将脱臭酒精放入,搅拌至均匀混合,再将薄荷香料放入搅和均匀,然后再将甘油、薄荷冰溶解液,放入冷开水,搅拌至混合均匀。  

然后,再置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,就可以饮用。  

薄荷除了以上介绍的作用外,它还具有许多好处,同时,薄荷还能和茶泡制一起饮用,而且可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮来疏风清热作用,其泡法同普通茶叶一样,饮用后有种清凉感,并且还具有清热利尿的作用

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