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酒水天下事

白酒能和红酒混在一起喝吗?

白酒不同于黄酒、啤酒、果酒,除了含有少量的钠、铜、锌几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含的只是水和乙醇。传统认为白酒能活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操使人轻松并有御寒的功能。少量饮用可以扩张小血管,使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。而红酒有助于减轻体重作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15,酒后直接被人体吸收,消化4小时内不会增加体重。所以经常饮用红酒的人,不仅能补充水分和多种营养素,而且还有助于减肥‍。  

其次、两者混合后酒的风味都会被掩盖掉,不利于品鉴,还有助于溶解作用,使酒精在人体内吸收得更快,更容易醉。在《清异录》有说“酒不可杂饮。饮之,虽善酒者亦醉,乃饮家所深忌。”白酒是蒸馏酒,酒精度可达50度。而红酒属于发酵酒,酒精度低,白酒中除了有少量杂醇油外,主要以乙醇为主,而红酒中含有多种成分,小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。  

天之蓝白酒

天之蓝白酒

再次、两者混合后会加快酒精在全身的渗透作用,会对身体发生强烈的刺激和伤害作用,轻者会导致宿醉,重者会致使呕吐。白酒、红酒混喝容易让人不知不觉增加饮用量,身体就会不断的难以适应。而且酒的成分不同,经常混喝导致呕吐,造成胃不适,而导致胃炎。  

朋珠赤霞珠红酒

朋珠赤霞珠红酒

然后、两者混合后会影响消化酶的产生,减少胃酸分泌,导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎引起出血等症,对心脑血管危害大。酒精加速渗透到身体中会有强烈的作用,影响消化酶的产生,对心血管的危害相当严重的,有的会变成肝癌。近来,已有大量研究显示,酒精与肝癌关系密切,混合饮酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的60倍。

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