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徐九经酒怎么样?  

《徐九经升官记》是一出著名中国戏曲,有京剧、潮剧等不同版本。此剧由一段单口相声《姚家井》的故事改编而成,讲述了一个清官徐九经升官而又辞职返乡的故事。  

明朝玉田知县徐九经相貌丑陋,但满腹经纶,因怀才不遇而终日酗酒。直至有一次因遇见难案,并肩王保其升官为大理寺正卿。徐九经主持正义,巧解难案后,感慨官场混乱,辞职返乡。其中唱词“我劝世人莫作官”广为流传。戏曲主人公为丑角,对演员表演技巧要求颇高。

徐九经酒是河北省的文化名酒,徐九经玉田老酒的称号在历史上非常有名,是家喻户晓的佳酿;而在历史上,徐九经是明朝的一位官员,满腹经纶,并且高中状元,这两者有什么联系呢?其实徐九经酒的出现还有着非常有意思的故事。  

徐九经酒

徐九经酒

明代清官徐九经满腹文章,中得状元,但因四肢不称、五官不美被贬为玉田县令,整日饮玉田老酒借酒消愁。适逢国侯义子与并肩王内弟抢亲玉田一女子成仇,朝中无人敢断此案,有人保举徐九经升官审案,徐九经用一坛玉田老酒巧妙周旋,公断此案。之后脱袍挂冠,以己为名,酿制徐九经玉田老酒。  

徐九经取重家烧酒之特长,经过长时间的尝试酿造,利用自己的才华,总结出了一套徐九经特有的酿酒秘方,使当时徐九经特有酿造法的玉田老酒得到了辉煌的鼎盛时期。而后世徐家后人为宏扬中华悠久白酒文化,不使玉田老酒失传并得到恢复发展,创建了玉田县益兴酒厂并使的徐九经酒重新面世。

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