看尽
酒水天下事

血橙可以泡酒吗?血橙酒的功效和作用  

血橙是橙的变种,带有深红色似血颜色的果肉与汁液。这种水果较寻常的橙还要小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在;花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。

血橙可以用来泡酒  

血橙作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果,它不仅仅可以吃,也可以用来做果酱等,但是它还可以用来酿酒等。那么血橙作为一种原产于欧洲的水果,并且在一些欧洲国家,比如说西班牙和意大利的,都喜欢用血橙来酿酒,做法也非常简单,我们平时在家自己就可以做,而且营养价值也非常高。  

血橙泡酒的功效  

血橙泡酒可以起到清热解毒,生津解渴的作用,因为血橙所含有的果汁含量非常丰富,并且吃起来也酸酸甜甜的,可以很大程度上刺激我们的感官细胞,从而增加退了分泌,所以说多吃一些血橙就可以起到解渴的作用。嗯,它还可以起到美容养颜的作用,因为血橙中含有三种抗衰老的物质,分别叫做维生素c,花色苷,还有一种黄酮类的化合物,这三种物质可以有效的去除我们皮肤中色素的沉着,还有美白肌肤的作用,并且还可以清除我们体内的自由基,为抗氧化和防衰老提供非常有利的作用。  

而且血橙还可以起到保护血管的作用,因为它所含有的一种特殊物质,可以强化我们身体中的毛细血管,从而使身体中的血管更加的富有弹性,减少毛细血管出血的概率,并且他还有一种特殊的气味儿,这种气味可以促进血液循环,所以说我们在日常生活中所使用的精油,都添有了这种挥发性的香味儿。并且血橙中含有大量的果胶,也可以起到降低血脂的作用,有助于帮助我们身体排除一些脂类物质和胆固醇,防止血液中胆固醇的含量增加,并且还可以减少脂肪待身体中的堆积。  

血橙酒

血橙酒

血橙酒的制作方法  

首先,我们准备一些新鲜的血橙,将它清洗干净之后,最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间,因为这样可以将血橙上面附着了一些农药残留物,还有一些果胶等清洗干净。  

然后,我们再将血橙均匀的切为片状,然后我们再准备一些白糖将血橙和白糖充分的搅拌均匀,这样我们再将血橙和白糖放入一个容器之中。  

接着,再准备一些白酒倒入容器之中,我们倒入白酒的量最好不要超过血橙,我们也可以放入一些柠檬片放进容器之中。  

最后,再把容器密封,然后放在阴凉通风的地方泡一段时间就可以了。  

血橙如何挑选  

1、看表面:皮儿比较光滑,颜色深的好吃。  

2、掂重量:手感沉的好,水分充足。  

3、闻味道:闻起来有甜腻腻的味道的橙子更甜。  

4、看肚脐:肚脐较小的血橙水分多。  

5、用手捏:捏起来有弹性的血橙成熟度刚好。  

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:酒事春秋 » 血橙可以泡酒吗?血橙酒的功效和作用  
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

酒事春秋,酒文化大全!

商务合作联系我们