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东北名酒有哪几款?

虽然很多人都说,东北并没有比较出名的酒品,更谈不上什么东北名酒几大家之类的说法。但即便不和全国的白酒比较,仅仅和东北自即范围内的酒品来讲,还是有几款说得过去。实际上,只有感受过这几款酒的人才知道,这些东北白酒的味道口感也不一定差。东北那地儿,给人感觉比较寒冷,若是酒不够火辣,不够劲道。喝起来有些不够驱寒。自然,对于大部分人,尤其南方人,喝起来当然是不讨容易。不管怎么说,还是有几款东方人自家酿制的白酒,小编可以介绍介绍。

东北名酒之一:圣元春酒

这酒是在1913年建厂,为东北有名的烧酒,它采用高粱泥窖、生态发酵,口感凌冽,劲道醇厚。但也柔润不干喉,入口悠香、入喉回香,为东北的酒王,曾经也被尊为清朝末代皇帝溥仪的专用御宴酒。这酒,完全禁止酒精、香精添加,只能是自然产生。此酒只用180米岩层下矿泉水将高粱原基酒调成标准度数,并以储藏年份和量质摘酒等级分出不同档次价位,独具一酒二香,头浓尾酱的特色。

东北名酒之二:北大荒白酒


这是东北的第二大名酒。浓香型白酒,酒质稳定,清亮透明,绵甜柔顺,醇劲十足,回味悠长。这款东北名酒是凭借其绿色自然、环保天然的品质而享誉东北。以洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术,其全部过程运用微机程控系统。目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低档,高、中、低度70多个品种,其酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长。

东北名酒之三:老村长酒

此酒产自黑龙江,属于一款抵挡白酒酒品,与其朴实的名字一样,这款酒以其简易的风格,直爽的醇厚以及爽净的口感而被广泛接受,老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生长周期超过150天,得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用的冰雪岩溢水;集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。

有句话说,一方土水养一方人,酒自然也在“人”之中,酒本是离不开环境之物,品质好坏,口感的差异,自然与人有很大关系。东北环境,赐予酒品那种爽劲口感,东北人的豪爽赋予酒品纯粹的内劲。

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