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伏特加什么味道?

当人们描述波本威士忌时,他们会说“蜂蜜”或“香草”或“橡树”等字样。问某人杜松子酒的味道如何,他们会告诉你“杜松”或“草地”或“花香”。谈论龙舌兰酒,你们我会听到像“植物”和“泥土”这样的描述符。但是问一个人关于伏特加的味道,你会得到什么?

事实上,美国法律规定伏特加应该是无色,无味的。但是,如果你曾经直接啜饮伏特加酒或者喝了简单的苏打水,那么你知道:伏特加应该会有一些味道。它可以由很多东西制成像谷物和水果,它的味道通常反映其基础。为了准确地描述这种味道,酒文化询问了一些调酒师和烈酒专家。

伏特加口味如面包,甜味

描述伏特加的味道非常艰难,有时候你会发现面包的味道,有时还会有柔和的甜味。

伏特加味道像很多东西

伏特加一定是无味,无色,没有任何特征,虽然大多数伏特加是由谷物制成,但其他伏特加是由成分制成的,即使你提炼到很高的程度,仍然会留下一些东西。加入伏特加水的水可以改变口味,像绝对伏特加酒有来自绿色苹果和矿物质元素。

伏特加味道像奶油

伏特加没有味道,因为它有质地,伟大的伏特加是光滑的,带有奶油质地,它具有精细和长久的结束。

伏特加口味如香料,奶油,柑橘和胡椒

基于小麦的伏特加酒往往是光滑和奶油状的,而以黑麦为基础的伏特加酒有一点点香料味,基于马铃薯的伏特加酒的粘度可能更油腻,而玉米伏特加酒则具有圆润的甜味。微妙的柑橘皮,可可豆粒和破碎的胡椒粉也被戏弄出,特别是在香气中。

伏特加味道像烤面包,谷物,香料

伏特加是所有酒类中最微妙的,所以需要更多的搜索来找到使它们独特的音符和特征,伏特加的口味来自其主要成分。来自小麦的伏特加酒应该像小麦或烤面包一样,在伏特加酒中寻找味道(虽然确实需要更细致入微的口感)是特别有益的。伏特加味道像黑胡椒,柠檬

优质伏特加比其他烈酒更加微妙,伏特加可以尝到奶油或柑橘味,甚至“像麦片一样的麦芽”,但她承认,作为一个类别,“伏特加味道像辛辣的咸水。”

伏特加口味如从水果到草的一切

伏特加酒生产商的真正目标是创造一种清洁,纯净的馏分,保留一些基本成分的特性,例如,Ciroc伏特加酒是用葡萄酿造的,具有鲜明的果香和明亮的酸度。Ketel One伏特加由小麦制成,因此结果是质地更柔软,而Aylesbury Duck vodka是用加拿大黑麦制成的,所以它略带草和辣。

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