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如何阅读龙舌兰酒标签

酒类商店货架上有许多品牌的龙舌兰酒,选择合适的品牌可能是一项艰巨的任务。以下是您在标签上可以找到的一些有助于您做出正确选择的事情。

类型(Tipo): Blanco,Gold,Reposado,Añejo,Extra-Añejo,Reserva de Casa

Purity:只有100%的龙舌兰被标记,如果标签没有以某种形式说“100%agave”,那么它就是混合物。

NOM:指蒸馏器的注册号,用于区分由约70个蒸馏器生产的500多个品牌。所有龙舌兰酒标签都必须有NOM,无论标签上说什么,NOM都没有表明质量。

CRT:表明龙舌兰酒监管委员会(CRT)已对该产品进行了认证,同样,这不是质量的保证,它只是说CRT批准了公司的生产过程,这是合法的龙舌兰酒。

Hecho en Mexico:墨西哥制造,100%龙舌兰只能在墨西哥制造和装瓶。Hecho mano意为“手工制作”,虽然它不是官方术语,但它通常表示传统的制作过程。

DOT:面额或原产地编号,表明符合墨西哥有关产品生产地点的规定,它可能不在所有标签上。

Brand Name:这是实际的品牌名称(例如,Sauza,Jose Cuervo,Corazon),并不表示谁生产该产品,因为许多酿酒厂生产多个品牌。

Alcohol Content:墨西哥龙舌兰酒的酒精含量通常为38%至40%(ABV,76至80标准)。从法律上讲,它们可能更强,高达50%ABV。

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