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啤酒会变质吗?

啤酒是一种受欢迎的酒精饮料,但不是每个人都知道它是否会过期或啤酒能储存多久。这些都是关于啤酒的非常重要的事实,如果你有时长时间存放啤酒,那么可能想知道饮用它是否安全,本文将为您提供有关所需啤酒的所有信息。

啤酒能存放多久?

基本上,这个问题的答案取决于啤酒的种类。普通啤酒(酒精含量相当低),只要瓶子或罐子未开封,可以持续至少半年。当我写“可以持续”时,我的意思是他们在打开后冷藏依然可以饮用,只要它们存放得当。一些老式啤酒含有高酒精含量,可以持续存放几年。事实上,这些啤酒的生产者经常建议在开封前将它们储存至少一年或两年,这会让啤酒变老并获得其独特的味道。

啤酒一旦打开,应在一两天内饮用。在那之后,在大多数情况下,它的味道将是平坦的。这意味着打开啤酒后没有任何意义,经过两天它会味道陈旧,你可能会丢弃它。当然如果你想把它放在冰箱里一两个小时,那很好。

关于储存啤酒的一些事情

你应该记住的第一件事是啤酒不喜欢光,暴露在光线下会使啤酒变臭。为了减少光线的影响,啤酒通常以深色瓶装出售,这消除了一些光线(深棕色瓶子比绿色瓶子更能保护啤酒)。然而,如果你的啤酒放在一个瓶子里,你应该将它存放在阳光无法到达的地方。另一件需要记住的事情,将啤酒放在凉爽的地方,就像在食品室里一样。一旦打开并想要将其存放一小段时间,请将其放入冰箱。

啤酒到期了吗?怎么判断啤酒是坏的?

回答啤酒是否过期的问题非常困难,每个啤酒都有一个到期日,或“最佳”日期等。在大多数情况下,并不意味着在那之后啤酒会被破坏,但它表明了多久啤酒应该是最好的质量。在那之后,它的质量可能会下降,而且它会变得平坦。这条规则有一个例外,未经高温消毒的啤酒。有些公司选择不对他们的啤酒进行巴氏灭菌,那些啤酒通常会在几周内到期。如果你的啤酒没有经过巴氏灭菌,并且在失效日期之后,它可能仍然是好的,但在许多情况下它会被简单地破坏。

发现变质的啤酒非常容易,你只需要检查它的外观,气味和味道。如果颜色或啤酒的气味发生重大变化,或者它的味道非常糟糕,请将其丢弃。如果没有,请随意饮用。

参考:过期的啤酒还可以喝吗?

总结

正如您所看到的,主要问题的答案是肯定的,啤酒会变质。但如果啤酒经过巴氏杀菌啤酒,它很少会发生变质,但也可能会发生。然而,长时间储存​​啤酒对啤酒没有好处,如果它是标准贮藏啤酒,最好在“使用期限”之前食用。

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