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原浆啤酒是什么?

原浆啤酒与啤酒相反,原浆啤酒不经过滤处理直接包装。由于含有一定量的活性酵母,原浆啤酒呈现一定的浑浊度,色泽具有极其丰富的泡沫,具有浓郁的气味、口感、鲜嫩、独特的风味。

因为原浆啤酒没有经过过滤,所以色泽比较混浊。原浆啤酒不使用高温或低温杀菌,是最新鲜、原汁原味的啤酒。(简单点说就是啤酒厂没有对原啤酒进行任何加工就直接出售)。

原浆啤酒

原浆啤酒

普通的啤酒就像是罐装的“苹果”,原浆啤酒更像是在苹果园采摘的新鲜苹果。

原浆啤酒是整个酿造啤酒发酵液体无菌状态,最大限度地保留了活性物质和营养物质,是高档和最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中氨基酸,蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的是要保持大量的活性酵母,可以有效地改善人体的消化吸收功能,同时也保留了啤酒最原始,最新鲜的味道,金黄色泡沫极其丰富,像牛奶一样白,精致。

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