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红酒是葡萄酒吗?

“红酒”的概念可以分为广义和狭义。广义上来说,“红酒”是葡萄酒的总称,即所有由葡萄酿制的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。狭义上,指的是根据颜色来分类的红葡萄酒。人们通常说“红酒”是广义的,但实际上“红酒”只是指红葡萄酒。

由于红葡萄酒在葡萄酒中所占比例较大,而红色在中国传统文化中具有吉祥喜庆的含义,所以中国消费者更容易看到和饮用红葡萄酒。随着时间的推移,红酒逐渐被用来指代葡萄酒。

为什么把葡萄酒叫为红酒?

严格地说,红酒不是红葡萄酒,红葡萄是红酒的一种。所谓红葡萄酒并不是指葡萄酒的颜色,而是指酿造葡萄酒的葡萄的肉色,也就是说,红葡萄酒的颜色并不是绝对的“红色”。

为什么人们总是把红酒和葡萄酒等同起来?有时候我一直对“红酒”这个词保持沉默,因为太多的人认为红酒就是红葡萄酒,它是根深蒂固的。早年,人们以为红葡萄酒就是红酒,于是叫嚷着,默认红葡萄酒就是红酒。

如今,在生活中,如果红酒不被称为红葡萄酒或干红葡萄酒,它一般指的是葡萄酒,因为红酒已经成为一个常用语。

红葡萄酒不等于葡萄酒

首先,我可以明确地告诉你,红酒并不等于葡萄酒,这实际上是一个范围问题。看下面的图片。

看到这张照片,人们基本上都知道红酒是葡萄酒的一个栏目,干红葡萄酒是红葡萄酒的主要品种。

当很多人谈论红酒的时候,潜意识就是葡萄酒。如上所述,红酒只是众多葡萄酒中的一种。

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