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什么白酒好喝上档次还不贵?

中国白酒品种繁多,拥有数千种品牌,十几种香型,要说哪种白酒

好喝上档次是很难的。还有一个半月就到除夕,很多朋友都想买一些好喝且上档次的白酒回家孝敬长辈,今天,酒文化就给大家分别介绍下中国的四大名酒。

什么白酒好喝上档次还不贵?

最值得推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西凤酒,早年的四款名酒仍然得到了大家的认可,这四款名酒分别代表了四种口味。

茅台:酱香或茅香(其他典型代表:郎酒)

汾酒:清香或汾香(其他典型代表:二锅头)

泸州老窖:浓香(其他典型代表:五粮液、苏酒的三沟一河)

西凤酒:凤香

这四种名酒是从100多种酒中挑选出来的,经过多年的公众监督,他们的口碑很好,基本上可以算是“最好的酒”。

1.茅台

茅台酒

茅台酒

总之,从我个人的理解来看,茅台应该是军队里常用的酒,而家庭聚餐通常只是偶尔喝点茅台王子酒。个人通常不太常喝茅台酒,茅台酒的“杯底留香”是我的主要印象。

茅台酒的“挂杯”现象十分明显,会有一种“厚重”的视觉印象。入口后,茅台主要体现“酱香味”和“酒窖味”。很大一部分的贡献来自于小麦制作的酒曲,另外,如果你能品尝到茅台酒的原汁原味,我真诚地推荐你品尝一下。

2.汾酒

汾酒

汾酒

清香型白酒有一种典型的清爽感觉,如果不是豪饮,那就小抿一口,香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的刺激较弱,相反,有一种甜味,但吞咽后刺激程度较高。

汾酒和茅台之间有很多故事,也有很多争端。似乎汾酒或大部分清香型酒都是一种家的味道,这可能与亲朋好友聚餐时对清香型酒的偏爱有关。

3.泸州老窖

泸州老窖

泸州老窖

泸州老窖有好几种(国窖1573、泸州特曲等),泸州老窖与这一风味类型的名称相对应,有一种浓郁的香味,入口即甜。虽然没有茅台那么厚,没有汾酒那么清冽,但口感柔滑绵长,回味无穷。

值得一提的是,泸州老窖特曲是四大名酒之一,国窖1573是后来逐渐发展起来的一个新品类。据说国窖1573的酒窖比特曲的酒窖只多一种原料。从我的口味来看,国椒1573和特曲相差不大,可以说,特曲的性价比更高。

4.西凤酒

西凤酒

西凤酒

凤香型白酒,类似泸州风味,但具有较高的丰富性,并有轻微的不同气味。西凤酒还是有点浓,有点苦,有点辣,有点甜。虽然有很长的余味,但舌尖上的味道要少一些。在某种程度上,喝得越多,越觉得香,越想喝。

个人建议,亲友聚餐,可以尝试泸州老窖特曲或者头曲、汾酒青花瓷,口味和文化价值兼具,而且价格适中。

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