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自酿葡萄酒保质期多久?

葡萄酒没有绝对的保质期,一般建议装瓶后3-5年内饮用。虽然酒瓶的保质期将被标记为10年,但这个保质期并不代表真正的葡萄酒保质期。它的存在只是一个商业标志,所以葡萄酒的保质期是一个葡萄品种和酿酒材料的集合,没有绝对的答案,要综合考虑酿酒技术、储藏环境等因素。

至于你问的国产葡萄酒的保质期,我的回答是,如果储存得当,存放几年以上是绝对没有问题的。

如何储存葡萄酒以延长其保质期?

酒窖中存在适当储存的完美条件 – 凉爽,黑暗的地方保持50-55°F(13°C)的恒温,略微倾斜的架子和其他葡萄酒一起存放。由于我们自酿葡萄酒的大多数人都不能做不到酒窖储存,所以请记住,最好的存储是在凉爽,黑暗和湿润的条件下。

干白葡萄酒

干白葡萄酒

将葡萄酒储存在温度变化大的地方最不利,温度会使葡萄酒加热从而影响保质期。

水平存放葡萄酒可使软木保持湿润,从而保持密封并防止空气渗入瓶中,同时防止软木塞干燥。

因此,葡萄酒应始终保持在侧面躺着,一直到要喝的时候才打开。一旦打开,所有葡萄酒都可以冷藏,以保持它们更长时间的新鲜。

窖藏葡萄酒的保质期,适当储存可以保存多年。1%的能够长时间储存的葡萄酒是坚固的红葡萄酒,从罗纳斯和法国波尔多到加州和澳大利亚的高端赤霞珠。一些最好的葡萄酒来自西班牙和意大利。

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