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酒水天下事

食用酒精和药用酒精的区别,哪些酒精饮料可以用来消毒?

世界肺炎疫情持续延烧中,除了口罩买不到,消毒酒精也是一瓶难求,许多民众开始寻找替代方案,尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精,这样真的有效吗?

先知道:酒精分成「药用」、「食用」

食用酒精

依照烟酒管理法规定,食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80%之未变性酒精。

药用酒精

药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验,符合中华药典规定之标准,一般浓度为95%(含有95%乙醇),主要用于医疗消毒,使用时要先稀释成70 ~75%浓度,以达到最佳杀菌效果。

这类高浓度酒精,不能直接内服,误食会造成黏膜和食道灼伤,必须立刻喝下大量冷开水缓解,2小时内不要进食,如果有腹痛、肠道痉挛、呕吐现象须尽快送医。另外,即使只是误触、喷溅到眼睛口鼻,也会造成不适,必须马上用冷开水持续冲洗30分钟。

酒精消毒的注意事项

1.酒精需要接触人体、物品10分钟以上,才能达到消毒效果,记得不要反覆擦拭。

2.高浓度的消毒酒精非常易燃,须避免在厨房保存、使用。

3.频繁使用酒精消毒,容易造成皮肤干裂,因此要注意保湿。

酒精

75%的消毒酒精

饮用酒可以用来消毒吗?

因应肺炎侵袭,全球人心惶惶,许多民众苦于买不到消毒酒精,改用伏特加、波兰酒等酒精饮料来稀释消毒,真的有效吗?

医师解释,如前文说明,酒精浓度必须在70~75%才能发挥消毒功能,因此使用70%以上的饮用酒,理论上稀释后的确可以作为消毒酒精的替代用品。不过浓度较低的伏特加或其他酒水,就没有效果。另外,网路相传喝酒可以进行体内消毒纯属谣言。

伏特加是由水和经蒸馏净化的乙醇(俗称酒精)制成,一般浓度为37.5~50%。波兰酒又叫生命之水,酒精浓度高达96%。

PLUS 其他的替代方法

除了用高单价酒品当消毒酒精外,还有其他更实际的做法,也可以用来消毒:

1.将异丙醇稀释到75%(可用在人体,但接触久了可能会出现皮肤炎问题)

2.将漂白水稀释100倍(只能用来消毒物品或环境)

医师提醒,暂时买不到消毒酒精也没关系,民众不用过于恐慌,勤洗手才是最佳的防疫方法。

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